慶祝 御即位礼 桜酵母仕込 玉葉 南殿の橘 720ml 商品写真

慶祝 御即位礼 桜酵母仕込 玉葉 南殿の橘 720ml

御即位礼を寿ぎ、令和元年五月朔日上槽の純米大吟醸『玉葉』を謹んで蔵出しいたします。 陛下の最高敬語である玉(ぎょく)と古く宮中で用いられた酒の異名の笹葉(ささ)と代(よ)とを掛詞として『玉葉』と名付けました。 天皇の玉座である高御座(たかみくら)が設えられた紫宸殿(ししんでん)の南庭(だんてい)には桜と橘が植えられ、橘は「右近の橘」として雅な名が今の世にも伝えられております。王朝時代華やかなりし頃よりこの紫宸殿は、南殿(なでん)とも申しました。橘は日本神話の時代から永久(とこしえ)の変わらぬ生命力を表し、橘より改良を経て今に伝わる蜜柑の花から採った酵母で醸した「南殿の橘」をもって新しき御代の常磐(ときわ)の弥栄(いやさか)を願う祝意奉表の特別限定酒といたしました。柑橘のようなバランスのよい酸味とすっきりとした後味をお愉しみいただけます。

価格
2300円(税抜き)
容量
720ml
蔵元名
株式会社福光屋
日本酒度
+9
酸度
1.5
Alc.度
15

適した飲み方

冷酒(10℃以下) 冷や(10℃~常温20~25℃) ぬる燗(40℃前後) 熱燗(50℃前後)

地酒に合う料理

さっぱりとした味《出汁・海鮮など(湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 )》