1.肴の名称
牛タン!
2.飲み屋の名前
利休
3.飲み屋のある場所の説明
http://www.gyutown.com/gyu_shop/rikyu/
4.味の特徴・セールスポイント
何と言っても特徴は牛タンの厚さと柔らかさ!
ビールももちろん合うのですが、やっぱり地元酒の「一ノ蔵」と牛タンが抜群です。
また、牛タン以外にも店舗毎に季節のメニュー等もあり、三陸で取れた海の幸が格別に美味しいです。
肉と魚を両方この高いレベルで食せるのはそうそう無いのでは?他では味わえない贅沢です。
⑤エピソードや歴史など
平成2年の創業以来急速にファンを増やし、現在市内に20店舗を構える「牛たん炭焼 利久」。
ランチは定食がお勧めです。