1.ブームの内容
私が最近はまっているのはハイボール。ハイボールといえば、サントリーの角瓶を使うのがメジャーらしいが私は山崎が好みです。邪道とか、もったいないとも言われますが。ハイボールはウイスキーの豊かな香りと、キリリと冷えた爽やかな喉ごしが最高!ウイスキーもソーダもグラスもしっかり冷やして毎晩飲んでいます。ちなみに、ウイスキーは冷凍庫で冷やすと氷が溶けるのが遅くなるので、おいしさが長持ちするようです。また、アルコール感が弱まるので口当たりがよくなるとか。ついつい飲みすぎちゃいますね。
サントリーの山崎蒸溜所でもシングルモルトの楽しみ方講座の一つとしてハイボールも薦めていたようなので、邪道ではないようですね。これからは堂々と注文できます。
2.ブームの理由
サントリーのCM戦略にまんまとはまった形です(苦笑)世間的にもハイボールは流行っていますし。「とりあえずビール」から「とりあえずハイボール」に移行した人も多いらしいですね。私も小雪に作ってもらいたい……サントリーのホームページにはおいしいハイボールの作り方やそれに合うおいしい料理レシピなども載っています。薄いグラスで作るハイボールがおいしいらしいのですが、うちにはないのでまだ試せず・・・。今度購入したいと思います。
3.エピソードや歴史など
もともとハイボールとは、スピリッツをはじめさまざまなアルコールをジンジャーエールやジュースなどノンアルコールドリンクで割ったものをさすようです。ウイスキーのソーダ割りは日本ならではなのですね。
名前の由来は諸説あるみたいですが、開拓時代のアメリカで、蒸気機関車が使っていたハイ・ボール信号機がもとになっているという説が有力みたいですね。自分的にはイギリスのゴルフ場のカウンターで、自分の打つ番が急にまわってきた人が、飲んでいたウイスキーを近くのチェイサーに混ぜて飲んだところおいしかった、そしてそこにたまたまハイ・ボールが飛んできたから。という説がおもしろくて好きです。
4.参考URL
http://www.suntory.co.jp/whisky/kakubin/index.html