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梅酒の季節です！
2011-07-06 10:02:30
投稿者 [投稿者]　のっぽさん
1.ブームの内容
今年も梅の季節です！
今年は梅酒を自分でつけてみました！
ちょっとずつ味見しながら一年間は育ててみます！

2.ブームの理由
奥の松酒造の『うめとろ』という梅酒を試飲会でいただき、自分のなかに梅酒ブームがやってきました！

3.エピソードや歴史など
梅酒をつけるに当たり、ネットでいろいろ調べて見ましたが
梅酒の漬け方レシピでは『ホワイトリカー』を使うのが一般的。
しかしそれでは『うめとろ』には勝てまいと
思い切って、原酒を買ってきて一升瓶まるごと入れて漬け込みました！
初めてなんでおいしく出来るか楽しみです！


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