1.肴の名称
「月見おにぎり」　　

2.飲み屋の名前　
「杜氏屋」

3.飲み屋のある場所の説明　
大阪/天六・中崎町

4.味の特徴・セールスポイント　
食べるとお酒が進むごはんもの、って珍しいと思うんですが、
杜氏屋の「月見おにぎり」はその珍しいごはんもの。
（日本酒にも合うけど、ワインにも合いそうです）
月に見立てたその見た目はキュートで
味は和と洋が巧く組み合わさった、
とてもスタイリッシュな肴だと思います。

5.エピソードや歴史など
カリスマ日本酒バイヤーの恵利さんが切り盛りされています。
ここの日本酒は醸造アルコールは一切含まれていないんだそうです。
恵利さんは日本酒講座の先生もされているので
お酒の味だけでなく、知識も得られるひとときに。
ただし、先生は超スパルタなので、初めての人は面食らうかも。
まぁそれも、このお店のキャラということで良いと思います。
地酒だけでなく、焼酎、梅酒など他のお酒も充実。
ピーマンの焼酎はこのお店で初めて出会いました。
ここへ行くと、いつも日本酒の新しい面に気づくし、
行くたびに新しいものに巡り合うので
「お酒めぐり」をしたような気分になります。

6.参考URL
http://www.toujiya.com/