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地元の家庭で作る肴地元、飲み屋の肴おすすめオリジナル肴お酒にまつわる習慣／風習お酒のマイブーム

地元の家庭で作る肴

どこの地方でも、地方特産品を材料に作った、ご当地家庭の酒の肴がありますよね。
そんな、地域自慢の家庭の肴を他のユーザーにも教えてあげましょう！
そして、他のユーザーの投稿をみて「おいしそう！」と思ったら自分で作って地酒をもっと楽しんじゃおう。
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ほたるいかの踊り食い
2009-08-06 15:00:56
富山県
投稿者 [投稿者]　ランバラル
1.肴の名称
ほたるいかの釜茹で

2.使用する材料
ほたるいか

3.作り方
ほたるいかをゆでるのみ

4.味の特徴・セールスポイント
からしマヨネーズ、しょうゆ何でも合います

⑤エピソードや歴史など
大学入学当時、寮の先輩と海に繰り出し
車のヘッドライトを海に向けて照らすと
ほたるいかがわらわら浮かび上がってきます。
それを網ですくって
新入生歓迎パーティーを開きましたよ
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