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地元の家庭で作る肴

どこの地方でも、地方特産品を材料に作った、ご当地家庭の酒の肴がありますよね。
そんな、地域自慢の家庭の肴を他のユーザーにも教えてあげましょう!
そして、他のユーザーの投稿をみて「おいしそう!」と思ったら自分で作って地酒をもっと楽しんじゃおう。
良いと思った投稿には「マナベル♪」ボタンを押すのをお忘れなく!!
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全5件中 1~ 5件目
投稿順 | マナベル度順
1.肴の名称 2.使用する材料 3.作り方 4.味の特徴・セールスポイント 5.エピソードや歴史など 6.参考URL
[テーマ] 地元の家庭で作る肴 (北海道)
[投稿日時] 2014-07-14 21:24:50
[マナベル度] 0
1.肴の名称 松前漬け 2.使用する材料 数の子、するめ(おつまみのさきいかでもOK)、昆布、ニンジン 3.作り方 ① 下準備をする。    数の子は塩抜きする。  ...
[テーマ] 地元の家庭で作る肴 (北海道)
[投稿者] モンスケ
[投稿日時] 2009-11-15 16:52:26
[マナベル度] 6
1.肴の名称  いくらの醤油漬け 2.使用する材料 生筋子一腹  醤油 大さじ3 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 だし昆布 お好みで 3.作り方 ①ボールにぬ...
[テーマ] 地元の家庭で作る肴 (北海道)
[投稿者] モンスケ
[投稿日時] 2009-11-12 23:31:35
[マナベル度] 6
1.肴の名称  鮭とば(さけとば)ハラス 2.使用する材料  鮭とば(さけとば)ハラス 3.作り方  そのままたべてよし!  軽く炙ってよし! 4.味の特...
[テーマ] 地元の家庭で作る肴 (北海道)
[投稿者] 匿名希望009
[投稿日時] 2009-08-20 16:16:41
[マナベル度] 4
1.肴の名称  カンカイ☆氷下魚(こまい) 2.使用する材料  カンカイ☆氷下魚(こまい) 3.作り方  グリルで焼く。  マヨネーズ七味(マヨネーズに七味...
[テーマ] 地元の家庭で作る肴 (北海道)
[投稿者] どぼん
[投稿日時] 2009-08-08 23:23:29
[マナベル度] 3

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