
あるとき偶然!?、自分の科学的検証!?から生まれた、あなたオリジナルの酒の肴を
みんなに自慢してみませんか?
おいしいものを一人占めなんてずるい!みんなに教えてお店のメニューになっちゃうかも!?
そして、他のユーザーの投稿をみて「おいしそう!」と思ったら自分で作って地酒をもっと楽しんじゃおう。
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1.オリジナル肴の名称 いくら(筋子)の酒漬け
2.材料 いくら筋子の余り物
3.作り方
カズノコを除く魚卵なら何でも構わないけど、筋子なんか
量が多...
[投稿日時] 2009-08-06 12:42:45
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称
「お手軽エノキ豆腐」
2.材料
「豆腐」一丁、えのき漬(瓶入)1本
3.作り方
「豆腐」一丁を賽の目に切り、底の深い皿に入れる。その...
[投稿日時] 2009-08-06 16:11:12
[マナベル度] 0
1.肴の名称
野外式「芋煮」
2.使用する材料
里芋(皮をむいてあるものが便利)、牛肉、醤油、砂糖
3.作り方
材料を全部鍋に入れて煮込むだけ。
4.味の特...
[投稿日時] 2009-08-14 15:24:18
[マナベル度] 1
1.オリジナル肴の名称
釣ったイカの煮物
2.材料
釣ってきたイカ
大根
にんべんのつゆ
3.作り方
釣ってきたイカをさばくのがめんどくさくなったらコレ...
[投稿日時] 2009-08-20 10:15:40
[マナベル度] 0
1.オリジナル肴の名称
かたい豆腐の桜葉味噌漬け
2.材料
島豆腐か、固めの木綿豆腐を一晩水切りしたもの一丁
味噌大匙2
桜の葉の塩漬け豆腐の大きさによりますが
...
[投稿日時] 2009-09-11 23:08:44
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称
チーズの味噌漬け
2.材料
モッツアレラチーズ 味噌(家にある味噌でOK)
3.作り方
①タッパーなどの容器に味噌をしき、モッツアレラチーズ...
[投稿日時] 2009-09-29 18:53:16
[マナベル度] 1
1.オリジナル肴の名称
【 揚げ茄子のおひたし 】
2.材料
・茄子
・シラガネギ
・みょうが
・特性タレ(醤油・だし・調合が苦手な方はめんつゆで!)
...
[投稿日時] 2009-10-20 16:38:51
[マナベル度] 1
1.オリジナル肴の名称
『塩辛マヨネーズ』
2.材料
イカの塩辛、マヨネーズ
3.作り方
イカの塩辛にマヨネーズを混ぜてオーブンで焦げ目がつく程度に焼きます。
...
[投稿日時] 2009-11-04 20:52:57
[マナベル度] 0
1.オリジナル肴の名称
たけのこととりそぼろ炒め
2.材料
鳥のひき肉
たけのこ(ゆでてあるもの)
まいたけ一本
たまねぎ半分
焼き鳥のたれ
3.作り方
たけのこ...
[投稿日時] 2009-11-05 01:21:08
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1.オリジナル肴の名称
キムチ島ラッキョウ
2.材料
島ラッキョウ キムチの素 塩少々 かつおぶし
3.作り方
塩辛さが欲しい人ははじめに島らっきょう...
[投稿日時] 2009-11-05 04:18:41
[マナベル度] 0
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