
あるとき偶然!?、自分の科学的検証!?から生まれた、あなたオリジナルの酒の肴を
みんなに自慢してみませんか?
おいしいものを一人占めなんてずるい!みんなに教えてお店のメニューになっちゃうかも!?
そして、他のユーザーの投稿をみて「おいしそう!」と思ったら自分で作って地酒をもっと楽しんじゃおう。
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10件目
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1.オリジナル肴の名称
ツナコン
2.材料
糸こんにゃく(1袋)・鮪油漬缶詰(フレーク1缶)・醤油(少々)・唐辛子(一味・七味
お好みで)・ごま油(香り付け)
...
[投稿日時] 2009-12-29 11:41:41
[マナベル度] 4
1.オリジナル肴の名称
白身魚のレンジ蒸し
2.材料(2人分)
メンタイの切り身(小さめのもの2切れ)
乾燥わかめ(ひとつかみ)
キャベツ(1/8個)
小...
[投稿日時] 2009-11-29 15:22:39
[マナベル度] 3
1.オリジナル肴の名称
じゃがいも&塩辛
2.材料
じゃがいも、塩辛
3.作り方
皮をむいて切ったじゃがいもを適量の油で炒め、イカの塩辛を加えてさらに...
[投稿日時] 2010-01-28 19:10:47
[マナベル度] 3
1.オリジナル肴の名称 いくら(筋子)の酒漬け
2.材料 いくら筋子の余り物
3.作り方
カズノコを除く魚卵なら何でも構わないけど、筋子なんか
量が多...
[投稿日時] 2009-08-06 12:42:45
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称
ゴーヤのピクルス
2.材料
1.ゴーヤを縦半分に切り、スプーンなどを使い丁寧にわたをとる
2.ゴーヤをスライスする
3.ゴーヤとお酢をまぜ、電...
[投稿日時] 2010-01-10 15:35:42
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称
かたい豆腐の桜葉味噌漬け
2.材料
島豆腐か、固めの木綿豆腐を一晩水切りしたもの一丁
味噌大匙2
桜の葉の塩漬け豆腐の大きさによりますが
...
[投稿日時] 2009-09-11 23:08:44
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称 明太豆腐グラタン
2.材料 明太子、豆腐、トマト、牛乳、小麦粉、バター、チーズ
3.作り方
①明太子の薄皮を取る!
②豆腐を布巾に包み重しを...
[投稿日時] 2009-11-05 13:47:12
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称
鯵の中骨フライパン焼き
2.材料
鯵
ごま油
塩
3.作り方
鯵は、まるごと塩焼きにしても美味しいんだけど、この料理のために敢えて3枚...
[投稿日時] 2009-11-13 00:01:48
[マナベル度] 2
わさびと言うと、まぁ、普通は薬味ですね。
でも、実はこれが、酒のつまみとしてとても旨いんですよ。
もちろん、チューブ入りのヤツじゃありません。
あれは、わさび以外にいろん...
[投稿日時] 2009-11-17 23:25:40
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称
ポテチキン
2.材料
ポテトチップス(出来ればシンプルな塩が良い)・たまねぎスライス(縦半分にして くし型にスライス)・マヨネーズ(少...
[投稿日時] 2009-11-25 14:36:06
[マナベル度] 2
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