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地酒グルメ大百科

おすすめオリジナル肴

あるとき偶然!?、自分の科学的検証!?から生まれた、あなたオリジナルの酒の肴を
みんなに自慢してみませんか?
おいしいものを一人占めなんてずるい!みんなに教えてお店のメニューになっちゃうかも!?
そして、他のユーザーの投稿をみて「おいしそう!」と思ったら自分で作って地酒をもっと楽しんじゃおう。
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全74件中 1~ 10件目
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1.オリジナル肴の名称   ツナコン 2.材料   糸こんにゃく(1袋)・鮪油漬缶詰(フレーク1缶)・醤油(少々)・唐辛子(一味・七味   お好みで)・ごま油(香り付け) ...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] 裕次郎65
[投稿日時] 2009-12-29 11:41:41
[マナベル度] 4
1.オリジナル肴の名称  白身魚のレンジ蒸し 2.材料(2人分)  メンタイの切り身(小さめのもの2切れ)  乾燥わかめ(ひとつかみ)  キャベツ(1/8個)  小...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] 匿名希望さん☆
[投稿日時] 2009-11-29 15:22:39
[マナベル度] 3
1.オリジナル肴の名称 じゃがいも&塩辛 2.材料 じゃがいも、塩辛 3.作り方 皮をむいて切ったじゃがいもを適量の油で炒め、イカの塩辛を加えてさらに...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] ダースベーダー
[投稿日時] 2010-01-28 19:10:47
[マナベル度] 3
1.オリジナル肴の名称 いくら(筋子)の酒漬け   2.材料 いくら筋子の余り物 3.作り方   カズノコを除く魚卵なら何でも構わないけど、筋子なんか   量が多...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] プーオジサン
[投稿日時] 2009-08-06 12:42:45
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称 ゴーヤのピクルス 2.材料 1.ゴーヤを縦半分に切り、スプーンなどを使い丁寧にわたをとる 2.ゴーヤをスライスする 3.ゴーヤとお酢をまぜ、電...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] ユカぽん
[投稿日時] 2010-01-10 15:35:42
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称 かたい豆腐の桜葉味噌漬け  2.材料 島豆腐か、固めの木綿豆腐を一晩水切りしたもの一丁 味噌大匙2 桜の葉の塩漬け豆腐の大きさによりますが ...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] きっち
[投稿日時] 2009-09-11 23:08:44
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称 明太豆腐グラタン 2.材料 明太子、豆腐、トマト、牛乳、小麦粉、バター、チーズ 3.作り方 ①明太子の薄皮を取る! ②豆腐を布巾に包み重しを...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] ヒラパパ
[投稿日時] 2009-11-05 13:47:12
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称 鯵の中骨フライパン焼き 2.材料 鯵 ごま油 塩 3.作り方 鯵は、まるごと塩焼きにしても美味しいんだけど、この料理のために敢えて3枚...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] kumaken
[投稿日時] 2009-11-13 00:01:48
[マナベル度] 2
わさびと言うと、まぁ、普通は薬味ですね。 でも、実はこれが、酒のつまみとしてとても旨いんですよ。 もちろん、チューブ入りのヤツじゃありません。 あれは、わさび以外にいろん...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] 地酒めぐり
[投稿日時] 2009-11-17 23:25:40
[マナベル度] 2
1.オリジナル肴の名称   ポテチキン 2.材料   ポテトチップス(出来ればシンプルな塩が良い)・たまねぎスライス(縦半分にして   くし型にスライス)・マヨネーズ(少...
[テーマ] おすすめオリジナル肴
[投稿者] 裕次郎65
[投稿日時] 2009-11-25 14:36:06
[マナベル度] 2
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