越乃雪月花定番の逸品。吟醸表示も可能な、高品質を誇り気品ある、口当たりを味わっていただけます。価格に勝るお酒です。

越乃雪月花定番の一品。吟醸表示も可能な高品質を誇り、気品ある口当りを味わって頂けます。価格に勝るお酒です。

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造。

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でキレのある喉ごしの淡麗辛口本醸造。

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造。

精米歩合５５％の原料米にて醸し上げた吟醸酒を生にて低温貯蔵し、新鮮な風味をそのま瓶詰した冷酒用吟醸酒。

香味のバランスを考えて醸し出された、吟醸酒です。口中に広がる、上品な吟醸香とすべりの良い口当たりが特徴のお酒です。

香味のバランスを考えて醸し出された、吟醸酒です。口中に広がる、上品な吟醸香とすべりの良い口当たりが特徴のお酒です。

精米歩合５５％の原料米にて、醸し上げた、吟情酒を生にて低温貯蔵し、新鮮な風味をそのままに瓶詰した冷酒用吟醸酒。

大吟醸規格の精米歩合で丁寧に作った吟醸酒。伝統的な瓶燗火入れと低温熟成で実現した、上品な吟醸香とまろやかな味わい。

大吟醸規格の精米歩合で丁寧に作った吟醸酒。伝統的な瓶燗火入れと低温熟成で実現した、上品な吟醸香とまろやかな味わい。

酒造好適米「山田錦」仕込による、長期低温発酵酒。淡麗マイルドな舌ざわりとフルーティな芳香が特徴。伝統の技を駆使した手造り大吟醸。

酒造好適米「山田錦」仕込による、長期低温発酵酒。淡麗マイルドな舌ざわりとフルーティな芳香が特徴。伝統の技を駆使した手造り大吟醸。

夏季限定の大吟醸。３ケ月間雪の中で貯蔵させた熟成酒。非常にやわらかく、まろやかな味わい。本数限定。

酒造好適米精米歩合４０％の贅沢なお酒。高精米と柔らかな仕込み水、そして自社培養酵母により、淡麗マイルドで非常に優雅な香り・滑らかな舌ざわり、ノド越しの良さ。気品に満ちた味わい。

酒造好適米精米歩合４０％の贅沢なお酒。高精米と柔らかな仕込み水、そして自社培養酵母により、淡麗マイルドで非常に優雅な香り・滑らかな舌ざわり、ノド越しの良さ。気品に満ちた味わい。

純米酒特有の濃醇な味わいの中に、軽快な旨味が程よくブレンドされたお酒です。麹米は、新潟県が誇る酒造好適米「五百万石」を使用。

純米酒特有の濃醇な味わいの中に、軽快な旨味が程よくブレンドされたお酒です。麹米は、新潟県が誇る酒造好適米「五百万石」を使用。

産地にこだわった新潟県産米１００％仕込の新潟清酒産地呼称協会認定の純米酒。　米本来の旨みとコクのあるふくよかな味わい。

産地にこだわった新潟県産米１００％仕込の新潟清酒産地呼称協会認定の純米酒。　米本来の旨みとコクのあるふくよかな味わい。

新潟県産酒造好適米の上質の旨味が溶け込んだ純米原酒。口に含むと米のふっくらとした濃醇な味わいが広がります。

生のまま低温貯蔵した純米酒。濃醇な風味をそのまま瓶詰めした冷酒用純米酒。

天水田にて有機質肥料を利用し、特別栽培した五百万石。新潟県が誇る酒造好適米が醸し出す濃醇な味わいと軽快な旨味がブレンドされたお酒です。

低温仕込みで原酒のままアルコール分を13度台に抑えた特別純米原酒。白ワインのような香味と飲み疲れしない爽やかな味わいが特徴。

　「にいがたの名工」と「全技連マイスター」のダブル認定された、平田杜氏が自ら栽培　した酒造好適米「五百万石」を１００％使用。伝統的な瓶燗火入れと　低温熟成で米の旨みを閉じ込めた味わい

　「にいがたの名工」と「全技連マイスター」のダブル認定された、平田杜氏が自ら栽培　した酒造好適米「五百万石」を１００％使用。伝統的な瓶燗火入れと　低温熟成で米の旨みを閉じ込めた味わい

日本酒の原点、純米酒。酒造好適米を精米歩合５０％まで磨き上げた、厳選白米を用いて、醸し上げた逸品。濃醇さの中に、フルーティな香りがマッチしたお酒です。

日本酒の原点、純米酒。酒造好適米を精米歩合５０％まで磨き上げた、厳選白米を用いて、醸し上げた逸品。濃醇さの中に、フルーティな香りがマッチしたお酒です。

新潟県産酒造好適米、越淡麗仕込の純米大吟醸。伝統的な瓶燗火入れと低温熟成　で上品な吟醸香と膨らみのある旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わい。

地元新潟の良質米を使用し、自家培養活性酵母で醸した、蔵元定番の淡麗旨口酒。何時でも手軽に楽しめる一品。

生のまま貯蔵し、瓶詰時に殺菌を施したさわやかな風味のお酒。キレのあるスッキリとした喉ごしの日本酒度＋９の本格辛口生貯蔵酒。

地元新潟の良質米を本醸造並みの精米歩合で醸した酒。キレがあり、喉ごしも良い、日本酒度＋９の本格辛口。

妙高山のマイルドな伏流水とオリジナル妙高酵母を使用した辛く感じない辛口の酒。

生のまま貯蔵し、瓶詰時に殺菌を施したさわやかな風味のお酒。キレのあるスッキリとした喉ごしの日本酒度＋９の本格辛口生貯蔵酒。

地元新潟の良質米を使用し、自家培養活性酵母で醸した、蔵元定番の淡麗旨口酒。飽きのこない口当りとスッキリとした喉越しが楽しめる一品。