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商品リスト

この蔵元の商品一覧になります。下記造りを選択すると対応する商品が表示されます。

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

本醸造

本醸造 妙高山 720ml 720ml 1047円(税込)
日本酒度+3 酸度1.2 Alc.度15.5

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

本醸造 妙高山 1800ml 1800ml 2095円(税込)
日本酒度+3 酸度1.2 Alc.度15.5

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

吟醸

吟醸 生貯蔵酒 妙高山 720ml 720ml 1112円(税込)
日本酒度+4 酸度1.3 Alc.度14.8

精米歩合55%の原料米にて、醸し上げた吟情酒を生にて低温貯蔵し、新鮮な風味をそのままに瓶詰した冷酒用吟醸酒。

適した飲み方:冷やして

適した料理:刺身、サラダ、豆腐料理等

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

大吟醸

大吟醸 妙高山 三割五分(桐箱入)1800ml 1800ml 10800円(税込)
日本酒度+1 酸度1.3 Alc.度16.5

最高級酒造好適米『山田錦』を贅沢に35%まで高精白して醸したお酒。大吟醸酒特有の華やかな香りと余韻も楽しめる深い味わい。大吟醸酒の王道を行くお酒です。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:湯豆腐・蒲鉾等

大吟醸 妙高山 三割五分(桐箱入)720ml 720ml 5400円(税込)
日本酒度+1 酸度1.3 Alc.度16.5

最高級酒造好適米『山田錦』を贅沢に35%まで高精白して醸したお酒。大吟醸酒特有の華やかな香りと余韻も楽しめる深い味わい。大吟醸酒の王道を行くお酒です。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:湯豆腐・蒲鉾等

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

純米

純米 生貯蔵酒 妙高山 300ml 300ml 451円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度14.8

生のまま低温貯蔵した純米酒。濃醇な風味をそのまま瓶詰めした冷酒用純米酒。

適した飲み方:冷やして

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

特別純米

杜氏栽培米仕込 特別純米 妙高山 1800ml 1800ml 2808円(税込)
日本酒度+3 酸度1.5 Alc.度15.8

杜氏平田正行が自ら手塩に掛けて栽培した酒造好適米「五百万石」のみで醸した酒。伝統的な瓶燗火入れで濃醇な旨味と芳醇な香りを閉じ込め、更に低温瓶内熟成で深みのある味わいに。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

杜氏栽培米仕込 特別純米 妙高山 720ml 720ml 1404円(税込)
日本酒度+3 酸度1.5 Alc.度15.8

杜氏平田正行が自ら手塩に掛けて栽培した酒造好適米「五百万石」のみで醸した酒。伝統的な瓶燗火入れで濃醇な旨味と芳醇な香りを閉じ込め、更に低温瓶内熟成で深みのある味わいに。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

特別純米 妙高山 1800ml 1800ml 2592円(税込)
日本酒度+3 酸度1.5 Alc.度15.6

原料全てが新潟産だけでなくその他厳しい基準を満たしたものだけが認定される『新潟県産地呼称協会』認定のお酒。程よい米の旨味と優しい麹香を感じられ後味はとてもスッキリ。どんなお食事にも良く合います。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:寿司・刺身・焼き魚等

特別純米 妙高山 720ml 720ml 1296円(税込)
日本酒度+3 酸度1.5 Alc.度15.6

原料全てが新潟産だけでなくその他厳しい基準を満たしたものだけが認定される『新潟県産地呼称協会』認定のお酒。程よい米の旨味と優しい麹香を感じられ後味はとてもスッキリ。どんなお食事にも良く合います。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:寿司・刺身・焼き魚等

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

純米吟醸

モンメル/ジョイ・ド・プーレ 720ml 1620円(税込)
日本酒度-6 酸度 Alc.度14.5

鶏肉に合う日本酒。程よい甘みが淡泊な鶏肉に旨みを添え、高い酸が後味をスッキリとさせてくれます。ローストチキンに最適です。

適した飲み方:

適した料理:

モンメル/フォレ・ドゥ・フリ 720ml 1620円(税込)
日本酒度-3 酸度 Alc.度14.5

チーズ・フルーツに合う日本酒。フルーツを思わせる甘い香りと甘酸っぱい味わい、食前・食後酒にも最適です。

適した飲み方:

適した料理:

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

純米大吟醸

純米大吟醸 妙高山(贈答箱入)1800ml 1800ml 5076円(税込)
日本酒度+3 酸度1.3 Alc.度15.8

酒造好適米『山田錦』と『越淡麗』の2つの米を用いて醸したお酒。強過ぎず上品な吟醸香、口に含むと磨かれた綺麗な旨味が広がり、後味はスッと消えて無くなる様。食事にも良く合う純米大吟醸酒です。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:蟹料理・しらうおの塩麹和え

純米大吟醸 妙高山(贈答箱入)720ml 720ml 2538円(税込)
日本酒度+3 酸度1.3 Alc.度15.8

酒造好適米『山田錦』と『越淡麗』の2つの米を用いて醸したお酒。強過ぎず上品な吟醸香、口に含むと磨かれた綺麗な旨味が広がり、後味はスッと消えて無くなる様。食事にも良く合う純米大吟醸酒です。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:蟹料理・しらうおの塩麹和え

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

普通酒

本格辛口 生貯蔵酒 越後おやじ 300ml 300ml 413円(税込)
日本酒度+8 酸度1.2 Alc.度14.9

生のまま貯蔵し、瓶詰時に殺菌を施したさわやかな風味のお酒。キレのあるスッキリとした喉ごしの本格辛口生貯蔵酒。

適した飲み方:冷やして

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

無糖加 辛口越後おやじ 1800ml 1800ml 1890円(税込)
日本酒度+7 酸度1.3 Alc.度15.4

地元新潟の良質米と清冽な妙高山の伏流水で醸した地元定番の酒。キレがあり喉ごしも良い、通も唸る本格辛口。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

無糖加 辛口越後おやじ 720ml 720ml 788円(税込)
日本酒度+7 酸度1.3 Alc.度15.4

地元新潟の良質米と清冽な妙高山の伏流水で醸した地元定番の酒。キレがあり喉ごしも良い、通も唸る本格辛口。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

本格辛口 生貯蔵酒 越後おやじ 720ml 720ml 734円(税込)
日本酒度+8 酸度1.2 Alc.度14.9

生のまま貯蔵し、瓶詰時に殺菌を施したさわやかな風味のお酒。キレのあるスッキリとした喉ごしの本格辛口生貯蔵酒。

適した飲み方:冷やして

適した料理:刺身、焼魚、煮魚、肉料理等

モンメル/カハービア 500ml 1620円(税込)
日本酒度+7 酸度 Alc.度19.5

キャビア等魚卵に合う日本酒。濃厚且つ辛口のお酒は濃厚な旨味の食事に良く合います。冷凍庫で凍る寸前まで冷やして飲むのがお勧めです。

適した飲み方:凍る寸前まで冷やして

適した料理:キャビア、イクラ、生牡蠣など

本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒

食のアンテナショップ SUIZEN(すいぜん)