

蔵元の創業は文政2年(1819)で、ある年、米の大豊作となり農民達とこぞって祝った様が、いつまでも続くようにと祈って「常きげん」と命名されました。霊峰白山の伏流名水蓮如上人の掘った伝説の「白水の井戸」より湧出する仕込水を使用し、名匠農口杜氏と7人の蔵人の手によって品質本位の酒造りをおこなっている。出来上がった酒は、ふくよかな香りと味のキレの良さは抜群であり、幾多の鑑評会で、金賞受賞に輝いています。
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| 蔵名 | 鹿野酒造株式会社 |
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| 蔵名かな | かのしゅぞうかぶしきかいしゃ |
| 主要銘柄 | 常きげん |
| 主要銘柄かな | じょうきげん |
| 郵便番号 | 〒922-0336 |
| 住所 | 石川県加賀市八日市町イ6 |
| URL | http://www.jokigen.co.jp/ |
| Eメール | kano@jokigen.co.jp |
| Tel | 0761-74-1551 |