江井ヶ嶋酒造「神鷹」の日本酒主要商品 - 地酒蔵元会
この蔵元の商品一覧になります。下記造りを選択すると対応する商品が表示されます。
本醸造 ｜ 吟醸 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒上撰 神鷹 辛口 本醸造 １．８Ｌ | 1800ml | 2017円(税込) |
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| 日本酒度 | 6 | 酸度 | 1.4 | Ａlｃ.度 | 15 |
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低温でじっくり醗酵させ、ややドライタイプに仕上げ、米の旨味が十分に生きているため、薄辛くなく、すっきりとした味のバランスを保っています。
適した飲み方：常温、お燗
適した料理：刺身、しゃぶしゃぶ、たたき
| 清酒 神鷹 本醸造 １．８Ｌ | 1800ml | 2017円(税込) |
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| 日本酒度 | 5 | 酸度 | 1.4 | Ａlｃ.度 | 15 |
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すっきりした味わいの中にも米本来の旨味が生きており、お燗にピッタリのお酒です。
適した飲み方：常温、お燗
適した料理：煮物、焼き魚、しゃぶしゃぶ
本醸造 ｜ 吟醸 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 神鷹 吟つくり ７２０ｍｌ | 720ml | 972円(税込) |
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| 日本酒度 | 1.5 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 14 |
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吟醸酒ならではの、きめの細かい味と華やかな香りをお愉しみいただけます。
適した飲み方：冷や
適した料理：刺身、天ぷら、寄せ鍋
| 清酒 神鷹 吟醸（新） １．８Ｌ | 1800ml | 2127円(税込) |
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| 日本酒度 | 2 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 15 |
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麹米は播州三木産の山田錦を使用。すっきりした味わいで、控えめな香りが料理の味を引き立てます。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、たたき、天ぷら
本醸造 ｜ 吟醸 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 神鷹 大吟醸 ７２０ｍｌ | 720ml | 2268円(税込) |
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| 日本酒度 | -1 | 酸度 | 1.1 | Ａlｃ.度 | 15 |
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三木産山田錦を１００％原料に、丹波杜氏が丹精込めて醸した神鷹究極の逸品。味わいは水のごとし。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、たたき、焼き魚
| 清酒 神鷹 大吟醸 １．８Ｌ | 1800ml | 5197円(税込) |
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| 日本酒度 | -1 | 酸度 | 1.1 | Ａlｃ.度 | 15 |
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三木産山田錦を１００％原料に、丹波杜氏が丹精込めて醸した神鷹究極の逸品。味わいは水のごとし。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、たたき、焼き魚
本醸造 ｜ 吟醸 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 神鷹 純米酒 ７２０ｍｌ | 720ml | 825円(税込) |
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| 日本酒度 | 5 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 14 |
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純米酒ならではの米の旨みを充分に引き出した、ほどよい酸味とバランスのとれた味わい。中口の飲み飽きしない純米酒です。
適した飲み方：常温、冷や、ぬる燗
適した料理：焼き鳥（塩）、湯豆腐、中華
| 清酒 神鷹 純米酒 １．８Ｌ | 1800ml | 1781円(税込) |
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| 日本酒度 | 5 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 14 |
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純米酒ならではの米の旨みを充分に引き出した、ほどよい酸味とバランスのとれた味わい。中口の飲み飽きしない純米酒です
適した飲み方：常温、冷や、ぬる燗
適した料理：焼き鳥（塩）、湯豆腐、中華
| 清酒 神鷹 純米明石 １．８Ｌ | 1800ml | 2052円(税込) |
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| 日本酒度 | 3 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 15 |
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純米酒の持つ米の味と酒の旨味を出しつつ、飲み飽きしない味に仕上げています。ラベルに使用している「明石」のロゴは、江戸時代前期の延宝７年（１６７９年）に幕府から頂いた製造免許である酒造株という木札に記されている字体からとったものです。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、湯豆腐、寄せ鍋
| 清酒 神鷹 純米明石 ７２０ｍｌ | 720ml | 1003円(税込) |
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| 日本酒度 | 3 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 15 |
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純米酒の持つ米の味と酒の旨味を出しつつ、飲み飽きしない味に仕上げています。ラベルにしようしている「明石」のロゴは、江戸時代前期の延宝７年（１６７９年）に幕府から頂いた製造免許である酒造株という木札に記されている字体からとったものです。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、湯豆腐、寄せ鍋
本醸造 ｜ 吟醸 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 神鷹 特別純米 明石 １．８Ｌ | 1800ml | 2808円(税込) |
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| 日本酒度 | 0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15 |
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三木産山田錦を６０％以下に精白したものを１００％使用した純米酒です。山田錦のもつふくよかな味わいと旨みを持つ味に仕上がっています。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、たたき、天ぷら
| 清酒 神鷹 特別純米 明石 ７２０ｍｌ | 720ml | 1327円(税込) |
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| 日本酒度 | 0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15 |
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三木産山田錦を６０％以下に精白ししたものを１００％使用した純米酒です。山田錦の持つふくよかな味わいと旨みを持つ味に仕上がっています。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、たたき、天ぷら
本醸造 ｜ 吟醸 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 神鷹 純米吟醸「山田錦」黒 ７２０ｍｌ | 720ml | 1371円(税込) |
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| 日本酒度 | 0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15 |
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播州三木産・山田錦１００％使用。香りは控えめで、さわやかなのどごし、芳醇で味のバランスの良いお酒。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、たたき、天ぷら
| 清酒 神鷹 純米吟醸「山田錦」黒 １．８Ｌ | 1800ml | 2969円(税込) |
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| 日本酒度 | 0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15 |
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播州三木産・山田錦１００％使用。香りは控えめで、さわやかなのどごし、芳醇で味のバランスの良いお酒。
適した飲み方：常温、冷や
適した料理：刺身、たたき、天ぷら
本醸造 ｜ 吟醸 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 神鷹 辛口 １．８Ｌ | 1800ml | 1752円(税込) |
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| 日本酒度 | 6 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 15 |
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米本来の旨みを生かし、すっきりとした中にも深い味わいのあるお酒です。
適した飲み方：常温、お燗
適した料理：刺身、煮物、焼き鳥（塩）
| 清酒 神鷹 １．８Ｌ | 1800ml | 1692円(税込) |
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| 日本酒度 | 4 | 酸度 | 1.4 | Ａlｃ.度 | 15 |
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ほのかな甘味の中にもコクがあり深い味わいのある旨口のお酒です。
適した飲み方：常温、お燗
適した料理：焼き鳥（たれ）、おでん
| 清酒上撰 神鷹 １．８Ｌ | 1800ml | 2017円(税込) |
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| 日本酒度 | 4 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 15 |
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厳選された原料米から生まれた香味と旨味を持った酒通好みのお酒です。
適した飲み方：常温、お燗
適した料理：焼き鳥（たれ）、おでん
