醉心山根本店「醉心」の日本酒主要商品 - 地酒蔵元会
この蔵元の商品一覧になります。下記造りを選択すると対応する商品が表示されます。
本醸造｜特別本醸造｜吟醸｜大吟醸｜純米｜特別純米｜純米吟醸｜純米大吟醸 ｜普通酒 ｜その他
本醸造 ｜ 特別本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 醉心 大観の旨口 本醸造 １．８Ｌ | 1800ml | 1995円(税込) |
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| 日本酒度 | +3.0 | 酸度 | 1.5 | Ａlｃ.度 | 15 |
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日本画の巨匠『横山大観』が愛飲したお酒醉心。画伯が愛したお酒は軟水仕込みでした。このお酒は、軟水を仕込み水とし、６５％まで磨いた白米と合わせて丹念に醸すことで生まれたお酒です。本醸造でキレの良いのみ口に仕上げました。さらに１年間熟成させたお酒を適量ブレンドし、旨口の味わいを引き出しました。
適した飲み方：冷・常温・熱燗
適した料理：スズキの塩焼き・八宝菜
| 清酒 名誉醉心 純金入り ＳＭＭ－３０ １．８Ｌ | 1800ml | 3150円(税込) |
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| 日本酒度 | +4.0 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 16.3 |
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キレの良い特撰酒に純金箔を入れ、豪華さの中にも華やかな印象を与える逸品。
適した飲み方：冷・常温・熱燗
適した料理：フライドチキン・焼鳥（タレ）
本醸造 ｜ 特別本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒上撰 醉心 特別本醸造ブナのしずく青 １．８Ｌ | 1800ml | 2061円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15 |
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ブナの原生林から湧き出す超軟水の名水を使用、長期低温発酵で柔らかな味、ほのかな香り、後味はなめらかでスッキリとした酒。
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：生ガキ・天婦羅
| 清酒上撰 醉心 特別本醸造「ブナのしずく」青 ７２０ｍｌ | 720ml | 1034円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15 |
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ブナの原生林から湧き出す超軟水の名水を使用、長期低温発酵で柔らかな味、ほのかな香り、後味はなめらかで、スッキリとした酒。
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：生ガキ・天婦羅
本醸造 ｜ 特別本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 鳳凰醉心 大吟醸生地 ＳＳ－１００ １．８Ｌ | 1800ml | 10500円(税込) |
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| 日本酒度 | +1.5 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 0 |
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山田錦を３０％まで磨いた大吟醸酒です。 フルーティな香りと、旨味のある深い味わいは、飲む人の心を酔わせます。
適した飲み方：冷・常温
適した料理：ビーフステーキ・鰻の蒲焼
本醸造 ｜ 特別本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 醉心 純米酒「醉心米極」 ７２０ｍｌ | 720ml | 1155円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15.5 |
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濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。このお酒は、緑豊かな山里で汲み上げた軟水を仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に
適した飲み方：冷・常温・熱燗
適した料理：カキの土手鍋・キスの天婦羅
| 清酒 醉心 純米酒「醉心米極」 １．８Ｌ | 1800ml | 2310円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.0 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15.5 |
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濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。このお酒は、緑豊かな山里で汲み上げた軟水を仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に
適した飲み方：冷・常温・熱燗
適した料理：カキの土手鍋・冷奴
| 清酒 醉心 純米酒 大観の酒 ７２０ｍｌ | 720ml | 971円(税込) |
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| 日本酒度 | +3.0 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 14.5 |
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横山大観が愛飲した酒、醉心。その銘酒を醸した備後三原の水は、嘗ては余分なミネラルを含まぬ『軟水』でした。醉心は、失われて久しいその『軟水』を広島県中央部の原生林で見出しました。大観画伯が初めて醉心のお
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：メバルの煮付け・湯豆腐
| 清酒 醉心 純米酒「ブナのしずく」 １．８Ｌ | 1800ml | 2481円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.5 | 酸度 | 1.8 | Ａlｃ.度 | 15 |
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ブナの原生林より湧き出る軟水の名水で仕込んだ純米酒。上品な酸味をふくよかな旨味が包み込み、辛口の中にも甘味を感じるお酒。
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：海老フライ・酢豚
| 清酒 醉心 純米酒「ブナのしずく」 ７２０ｍｌ | 720ml | 1244円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.5 | 酸度 | 1.8 | Ａlｃ.度 | 15 |
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ブナの原生林より湧き出る軟水の名水で仕込んだ純米酒。上品な酸味をふくよかな旨味が包み込み、辛口の中にも甘味を感じるお酒。
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：海老フライ・酢豚
本醸造 ｜ 特別本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 醉心 超軟水仕込み 純米吟醸 ７２０ｍｌ | 720ml | 1575円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.5 | 酸度 | 1.5 | Ａlｃ.度 | 15 |
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口に含むともぎたての果実・新鮮なメロンのようなほのかな香りと上品な甘味をお楽しみいただけます。ベースは米の豊かな旨みがありなめらなかな舌触りを演出します。
適した飲み方：冷・常温
適した料理：白身魚の刺身・八宝菜
| 清酒 醉心 純米吟醸「稲穂」 ７２０ｍｌ | 720ml | 1349円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.5 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15 |
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醉心伝統の純米吟醸酒。香りを抑えて、旨味をしっかりと出した味吟醸になっています。料理との相性が抜群。
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：とんかつ・サバの味噌煮
| 清酒 醉心 純米吟醸「稲穂」 １．８Ｌ | 1800ml | 2481円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.5 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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醉心伝統の純米吟醸酒。香りを抑えて、旨味をしっかりと出した味吟醸になっています。料理との相性が抜群。
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：とんかつ・サバの味噌煮
| 清酒 醉心 純米吟醸（新） １８０ｍｌ | 180ml | 336円(税込) |
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| 日本酒度 | +2.5 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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醉心伝統の純米吟醸酒。香りを抑えて、旨味をしっかりと出した味吟醸になっています。料理との相性が抜群。
適した飲み方：冷・常温・ぬる燗
適した料理：とんかつ・サバの味噌煮
本醸造 ｜ 特別本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 名誉醉心 純米大吟醸生地 １．８Ｌ | 1800ml | 5250円(税込) |
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| 日本酒度 | +1.5 | 酸度 | 1.5 | Ａlｃ.度 | 17 |
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麹米に、最高級酒造好適米「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。
適した飲み方：冷・常温
適した料理：赤身の刺身・麻婆豆腐
| 清酒 醉心 超軟水仕込み 純米大吟醸 ７２０ｍｌ | 720ml | 2625円(税込) |
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| 日本酒度 | +1.5 | 酸度 | 1.4 | Ａlｃ.度 | 15 |
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柔らかな果実香を放ち、なめらかな口当たりでスッキリとした喉ごしの純米大吟醸です。爽やかな辛口でありながら後にほのかな甘味を感じさせます。
適した飲み方：冷・常温
適した料理：キスの天婦羅・チーズ
| 清酒 醉心 純米大吟醸五割磨き原酒 木箱 ３００ｍｌ | 300ml | 1050円(税込) |
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| 日本酒度 | +1.5 | 酸度 | 1.5 | Ａlｃ.度 | 17 |
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麹米に、最高級酒造好適米「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。
適した飲み方：冷・常温
適した料理：赤身の刺身・麻婆豆腐
本醸造 ｜ 特別本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸 ｜ 普通酒
| 清酒 醉心 上撰大観の酒 ７２０ｍｌ | 720ml | 872円(税込) |
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| 日本酒度 | +1.5 | 酸度 | 1.4 | Ａlｃ.度 | 14.5 |
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横山大観が愛飲した酒、醉心。その銘酒を醸した備後三原の水は、嘗ては余分なミネラルを含まぬ『軟水』でした。醉心は、失われて久しいその『軟水』を広島県中央部の原生林で見出しました。大観画伯が、その晩年に愛
適した飲み方：冷・常温・熱燗
適した料理：ロールキャベツ・生カキ
| 清酒 醉心 蔵囲い原酒 究極の五段仕込 ３００ｍｌ | 300ml | 478円(税込) |
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| 日本酒度 | +5.0 | 酸度 | 1.9 | Ａlｃ.度 | 19 |
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日本酒の中で重要な要素である仕込み水にこだわった商品です。軟水でのお酒造りは難しく「軟水醸造法」は広島県で確立された醸造方法。それに挑戦したお酒。軟水はミネラル分が少なく、発酵期間も長い。
適した飲み方：ロック・冷
適した料理：八宝菜・カレイの唐揚げ
| 清酒上撰 醉心 カップ １８０ｍｌ | 180ml | 218円(税込) |
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| 日本酒度 | +1.5 | 酸度 | 1.4 | Ａlｃ.度 | 14 |
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なめらかな口当たりでスッキリとした喉ごしの飲み飽きしない、やや辛口のお酒です。
適した飲み方：冷・常温・熱燗
適した料理：タコの唐揚げ・焼鳥（塩）
