TOP > 蔵元紀行 > 白瀧酒造 > 主要商品紹介

会員サイト

入会特典

・「いい酒のめーる」の購読
・利き酒会やイベントへのご案内
・検定やサイト機能の利用
・マナベル度の獲得

会員登録

すでに会員の方はこちら

ログイン

蔵元紀行

北海道

東北

関東・甲信越

中部・北陸

近畿

中国

四国

九州

イベント情報

  • 利き酒会について

地酒の用語集

あなたの地酒の知識を増やしましょう

  • 地酒用語集

商品リスト

この蔵元の商品一覧になります。下記造りを選択すると対応する商品が表示されます。

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

純米純米吟醸純米大吟醸その他

純米

辛口魚沼 純米 1800ml 1800ml 2050円(税込)
日本酒度+12 酸度1.5 Alc.度15

まろやかでしっかりとした米の旨味と、スッキリした辛さを感じる純米酒。シャープな喉越しとキレのある後味。

適した飲み方:冷や○ 常温◎ ぬる燗◎

適した料理:烏賊の沖漬け

辛口魚沼 純米 720ml 720ml 980円(税込)
日本酒度+12 酸度1.5 Alc.度15

まろやかでしっかりとした米の旨味と、スッキリした辛さを感じる純米酒。シャープな喉越しとキレのある後味。

適した飲み方:冷や○ 常温◎ ぬる燗◎

適した料理:烏賊の沖漬け

濃醇魚沼 純米720ml 720ml 1100円(税込)
日本酒度+2 酸度2.1 Alc.度16

原料米をあえて磨かずに仕込んだ純米酒。低精米でありながら雑味がない、旨み豊かな味わい。

適した飲み方:冷や○ 常温○ ぬる燗◎

適した料理:焼き鳥(タレ)

濃醇魚沼 純米300ml 300ml 510円(税込)
日本酒度+2 酸度2.1 Alc.度16

原料米をあえて磨かずに仕込んだ純米酒。低精米でありながら雑味がない、旨み豊かな味わい。

適した飲み方:冷や○ 常温○ ぬる燗◎

適した料理:焼き鳥(タレ)

淡麗魚沼 純米1800ml 1800ml 2150円(税込)
日本酒度+4 酸度1.6 Alc.度14

軽快でサラリとした飲みくちの純米酒です。軟らかくくせのない味わいは食事のお供に最適です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:出汁巻たまご

淡麗魚沼 純米300ml 300ml 480円(税込)
日本酒度+4 酸度1.6 Alc.度14

軽快でサラリとした飲みくちの純米酒です。軟らかくくせのない味わいは食事のお供に最適です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:出汁巻たまご

淡麗魚沼 純米180ml 180ml 280円(税込)
日本酒度+4 酸度1.6 Alc.度14

軽快でサラリとした飲みくちの純米酒です。軟らかくくせのない味わいは食事のお供に最適です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:出汁巻たまご

淡麗魚沼 純米720ml 720ml 1050円(税込)
日本酒度+4 酸度1.6 Alc.度14

軽快でサラリとした飲みくちの純米酒です。軟らかくくせのない味わいは食事のお供に最適です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:出汁巻たまご

濃醇魚沼 純米1800ml 1800ml 2250円(税込)
日本酒度+2 酸度2.1 Alc.度16

原料米をあえて磨かずに仕込んだ純米酒。低精米でありながら雑味がない、旨み豊かな味わい。

適した飲み方:冷や○ 常温○ ぬる燗◎

適した料理:焼き鳥(タレ)

白瀧 純米1800ml 1800ml 1950円(税込)
日本酒度+2 酸度1.6 Alc.度15

味に奥行きを感じる味わい深い純米酒です。お燗にすることで、さらに味わいが広がり、後口はすっきり。

適した飲み方:冷や○ 常温◎ ぬる燗◎

適した料理:シュウマイ

白瀧 純米720ml 720ml 950円(税込)
日本酒度+2 酸度1.6 Alc.度15

味に奥行きを感じる味わい深い純米酒です。お燗にすることで、さらに味わいが広がり、後口はすっきり。

適した飲み方:冷や○ 常温◎ ぬる燗◎

適した料理:シュウマイ

辛口魚沼 純米 300ml 300ml 450円(税込)
日本酒度+12 酸度1.5 Alc.度15

まろやかでしっかりとした米の旨味と、スッキリした辛さを感じる純米酒。シャープな喉越しとキレのある後味。

適した飲み方:冷や○ 常温◎ ぬる燗◎

適した料理:烏賊の沖漬け

純米純米吟醸純米大吟醸その他

純米吟醸

新米新酒の上善如水 純米吟醸 300ml 300ml 560円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度16

【11月~12月 期間限定】新潟県産の新米で仕込んだ新酒しぼりたて。フレッシュな風味と、華やかな香りを楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:湯豆腐

新米新酒の上善如水 純米吟醸 720ml 720ml 1400円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度16

【11月~12月 期間限定】新潟県産の新米で仕込んだ新酒しぼりたて。フレッシュな風味と、華やかな香りを楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:湯豆腐

なまの上善如水 純米吟醸720ml 720ml 1300円(税込)
日本酒度+3 酸度1.6 Alc.度15

【6月~8月 期間限定】 もぎたての果実のようなフレッシュな本生の上善如水。クール宅急便で販売店様にお届けします。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:平目の刺身

なまの上善如水 純米吟醸300ml 300ml 525円(税込)
日本酒度+3 酸度1.6 Alc.度15

【6月~8月 期間限定】もぎたての果実のようなフレッシュな本生の上善如水。クール宅急便で販売店様にお届けします。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:平目の刺身

熟成の上善如水 純米吟醸1800ml 1800ml 3120円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度15

控えめな香り、なめらかな旨み、爽やかな酸味が調和。低温熟成した角の取れた円熟の味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:野菜のてんぷら

熟成の上善如水 純米吟醸720ml 720ml 1500円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度15

控えめな香り、なめらかな旨み、爽やかな酸味が調和。低温熟成した角の取れた円熟の味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:野菜のてんぷら

熟成の上善如水 純米吟醸300ml 300ml 680円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度15

控えめな香り、なめらかな旨み、爽やかな酸味が調和。低温熟成した角の取れた円熟の味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:野菜のてんぷら

熟成の上善如水 純米吟醸180ml 180ml 340円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度15

控えめな香り、なめらかな旨み、爽やかな酸味が調和。低温熟成した角の取れた円熟の味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:野菜のてんぷら

上善如水 純米吟醸1800ml 1800ml 2730円(税込)
日本酒度+5 酸度1.3 Alc.度14

米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:春雨サラダ

上善如水 純米吟醸720ml 720ml 1370円(税込)
日本酒度+5 酸度1.3 Alc.度14

米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:春雨サラダ

上善如水 純米吟醸300ml 300ml 612円(税込)
日本酒度+5 酸度1.3 Alc.度14

米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:春雨サラダ

上善如水 純米吟醸180ml 180ml 300円(税込)
日本酒度+5 酸度1.3 Alc.度14

米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:春雨サラダ

上善如水 純米吟醸アルミ缶180ml 180ml 300円(税込)
日本酒度+5 酸度1.3 Alc.度14

米の旨みはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:春雨サラダ

花見酒の上善如水 純米吟醸300ml 300ml 570円(税込)
日本酒度-2 酸度1.7 Alc.度16

【3月 限定商品】濃醇で旨口タイプ。なめらかな舌ざわりの純米吟醸酒。熟成感のある香り、まろやかに広がる美味しさをお楽しみいただけます。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:ロールキャベツ

かすみの上善如水 純米吟醸300ml 300ml 570円(税込)
日本酒度-4 酸度1.6 Alc.度15

【2月 限定商品】澱を含んだ爽やかで軽い口当たりの淡いにごり酒。フルーティな香りとやわらかい口当たりが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:烏賊の煮付

かすみの上善如水 純米吟醸720ml 720ml 1365円(税込)
日本酒度-4 酸度1.6 Alc.度15

【2月 限定商品】澱を含んだ爽やかで軽い口当たりの淡いにごり酒。フルーティな香りとやわらかい口当たりが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:烏賊の煮付

上善如水 生原酒 純米吟醸720ml 720ml 1800円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度17

【12月 限定商品】「上善如水 純米吟醸」の原酒を加熱殺菌せずに生のままビン詰しました。生酒ならではの含み香の高いフレッシュな味わい。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:おせち料理

ひやおろしの上善如水 純米吟醸300ml 300ml 630円(税込)
日本酒度+2 酸度1.4 Alc.度16

【9月 限定商品】新潟県産の酒造好適米「越淡麗」のみで仕込んだお酒を、ひと夏低温熟成させて生詰した「ひやおろし」。まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口のお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:秋刀魚の塩焼き

ひやおろしの上善如水 純米吟醸720ml 720ml 1500円(税込)
日本酒度+2 酸度1.4 Alc.度16

【9月 限定商品】新潟県産の酒造好適米「越淡麗」のみで仕込んだお酒を、ひと夏低温熟成させて生詰した「ひやおろし」。まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口のお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:秋刀魚の塩焼き

ひやおろしの上善如水 純米吟醸1800ml 1800ml 3000円(税込)
日本酒度+2 酸度1.4 Alc.度16

【9月 限定商品】新潟県産の酒造好適米「越淡麗」のみで仕込んだお酒を、ひと夏低温熟成させて生詰した「ひやおろし」。まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口のお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:秋刀魚の塩焼き

花見酒の上善如水 純米吟醸1800ml 1800ml 2720円(税込)
日本酒度-2 酸度1.7 Alc.度16

【3月 限定商品】濃醇で旨口タイプ。なめらかな舌ざわりの純米吟醸酒。熟成感のある香り、まろやかに広がる美味しさをお楽しみいただけます。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:ロールキャベツ

花見酒の上善如水 純米吟醸720ml 720ml 1365円(税込)
日本酒度-2 酸度1.7 Alc.度16

【3月 限定商品】濃醇で旨口タイプ。なめらかな舌ざわりの純米吟醸酒。熟成感のある香り、まろやかに広がる美味しさをお楽しみいただけます。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:ロールキャベツ

純米純米吟醸純米大吟醸その他

純米大吟醸

真吾の一本 純米大吟醸720ml 720ml 5250円(税込)
日本酒度-1 酸度1.3 Alc.度15

酒造好適米を35%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸酒。華やかで深みのある香りと、とろみ感のある味が 一体となりふくらみます。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:八宝菜

真吾の一本 純米大吟醸1800ml 1800ml 10500円(税込)
日本酒度-1 酸度1.3 Alc.度15

酒造好適米を35%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸酒。華やかで深みのある香りと、とろみ感のある味が 一体となりふくらみます。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:八宝菜

湊屋藤助 山田錦40%精米 純米大吟醸630ml 630ml 3650円(税込)
日本酒度+2 酸度1.4 Alc.度16

酒造好適米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて仕込みました。華やかな香りと深みのある旨みが楽しめる慶び多きお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:海老のてんぷら

上善如水 純米大吟醸1800ml 1800ml 5250円(税込)
日本酒度+2 酸度1.5 Alc.度15

ふくらみのある味わいと風格のある香り。華やかな香りとまろやかで上品な味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:アボガドサラダ

上善如水 純米大吟醸720ml 720ml 2625円(税込)
日本酒度+2 酸度1.5 Alc.度15

ふくらみのある味わいと風格のある香り。華やかな香りとまろやかで上品な味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:アボガドサラダ

上善如水 純米大吟醸180ml 180ml 500円(税込)
日本酒度+2 酸度1.5 Alc.度15

ふくらみのある味わいと風格のある香り。華やかな香りとまろやかで上品な味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:アボガドサラダ

湊屋藤助 純米大吟醸180ml 180ml 430円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度15

良質な水と米で仕込んだ、酸味が少なく含み香の高い軽快な味わいの純米大吟醸酒。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:鮎の塩焼き

湊屋藤助 純米大吟醸630ml 630ml 1500円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度15

良質な水と米で仕込んだ、酸味が少なく含み香の高い軽快な味わいの純米大吟醸酒。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:鮎の塩焼き

湊屋藤助 純米大吟醸1800ml 1800ml 3680円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度15

良質な水と米で仕込んだ、酸味が少なく含み香の高い軽快な味わいの純米大吟醸酒。

適した飲み方:冷や◎ 常温○ ぬる燗○

適した料理:鮎の塩焼き

上善如水 純米大吟醸300ml 300ml 900円(税込)
日本酒度+2 酸度1.5 Alc.度15

ふくらみのある味わいと風格のある香り。華やかな香りとまろやかで上品な味わいが楽しめるお酒です。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:アボガドサラダ

真吾の一本 純米大吟醸180ml 180ml 1050円(税込)
日本酒度-1 酸度1.3 Alc.度15

酒造好適米を35%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸酒。華やかで深みのある香りと、とろみ感のある味が 一体となりふくらみます。

適した飲み方:冷や◎ 常温○

適した料理:八宝菜

純米純米吟醸純米大吟醸その他

その他

はじける上善如水 180ml 180ml 300円(税込)
日本酒度-30 酸度2.8 Alc.度8

【4月~8月 期間限定】缶の中で二次発酵させた微発泡の上善如水。甘味の濃さをほどよい酸味が引き締め、爽やかさを引き立てます。

適した飲み方:冷や◎

適した料理:チーズかまぼこ

純米純米吟醸純米大吟醸その他