TOP > 蔵元紀行 > 本家松浦酒造場 > 主要商品紹介

会員サイト

入会特典

・「いい酒のめーる」の購読
・利き酒会やイベントへのご案内
・検定やサイト機能の利用
・マナベル度の獲得

会員登録

すでに会員の方はこちら

ログイン

蔵元紀行

北海道

東北

関東・甲信越

中部・北陸

近畿

中国

四国

九州

イベント情報

  • 利き酒会について

地酒の用語集

あなたの地酒の知識を増やしましょう

  • 地酒用語集

清酒 鳴門鯛 粒選り 純米大吟醸 720ml

地酒の説明
ドイツワインの“ベーレン・アウスレーゼ”をヒントに、仕込米の“粒選り”に挑戦した純米大吟醸酒。上質の酒造好適米(兵庫県産山田錦)を45%自家扁平精米した後、仕込直前に一粒一粒“粒選り”した選りすぐりの
 
都道府県 徳島県
蔵元名 株式会社本家松浦酒造場 =>基本情報を見る
銘柄 鳴門鯛
商品名 清酒 鳴門鯛 粒選り 純米大吟醸 720ml
商品名かな ナルトタイ ツブヨリジュンマイダイギンジョウ720
容量 720ml
小売価格 ¥5,250円(税込み)
種別 純米大吟醸
その他造りの特徴 精米後の米を一粒一粒酒造りに適した米を選りすぐります。5250
アルコール度 17.5
日本酒度 +1
酸度 1.5
麹米/精米歩合 兵庫山田錦/45%
掛米/精米歩合 兵庫山田錦/45%
酵母名 熊本系酵母
適した飲み方 冷や
適した料理 ひらめの昆布、牡蠣のレモン添え
JANコード 4990734117166
2011年04月01日現在
この蔵元の他の地酒
商品一覧