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商品リスト

この蔵元の商品一覧になります。下記造りを選択すると対応する商品が表示されます。

吟醸大吟醸純米純米吟醸普通酒

吟醸

清酒 鳴門鯛 吟醸酒「飛切 祝」 1.8L 1800ml 2764円(税込)
日本酒度+5 酸度1.0 Alc.度15

おめでたい銘柄で御祝いごとには最適です。芳醇な香りとまろやかで飲み飽きしない酒。

適した飲み方:冷や-ぬる燗

適した料理:野菜の炊き台わせ、白あえ

清酒 鳴門鯛 吟醸生貯蔵酒 吟生 300ml 300ml 453円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度15

ほのかにバニラ系の香り。明るく、シャープで落ち着きがある香り。ほのかな旨味。やや甘みがあり、後味に酸の押し味あり。生酒特有の甘み。

適した飲み方:冷や

適した料理:焼きとり、かつおのたたき

清酒 鳴門鯛 吟醸「飛切」 1.8L 1800ml 2376円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度15

熟成した厚みのある香りと、やや甘味を感じる仕上がり。

適した飲み方:冷や~ぬる燗

適した料理:野菜の炊き台わせ、白あえ

清酒 鳴門鯛 吟醸しぼりたて 生原酒 720ml 720ml 1554円(税込)
日本酒度+5 酸度1.3 Alc.度18.5

寒仕込みでしぼりたての吟醸酒を原酒のままでお届けします。一切火入れしていない生の酒なのでしぼったままの香りをお楽しみいただけます。

適した飲み方:冷や

適した料理:わかさぎの天ぷら、湯豆腐

清酒 ナルトタイ 生貯蔵酒 吟醸生 300ml 598円(税込)
日本酒度+3 酸度1.3 Alc.度15.5

お猪口付アルミ缶に入った生貯蔵酒。完全遮光のアルミ缶で美味しさ長持ち。しっかりコクある吟醸酒を詰めました

適した飲み方:冷や

適した料理:白身魚のお刺身・塩焼き

吟醸大吟醸純米純米吟醸普通酒

大吟醸

清酒 鳴門鯛 大吟醸 ND-50 1.8L 1800ml 5400円(税込)
日本酒度+4 酸度1.1 Alc.度16

林檎を思わせるような甘い繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わい。酒造好適米山田錦を自家精米にて48%まで丹念に磨きあげました。もろみの状態で30日、長期低温発酵で造られます。

適した飲み方:冷や

適した料理:厚く切った鯛の刺身などの淡白な和食

清酒 鳴門鯛 大吟醸 ND-30 720ml 720ml 3240円(税込)
日本酒度+4 酸度1.1 Alc.度16

林檎を思わせるような甘い繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わい。酒造好適米山田錦を自家精米にて48%まで丹念に磨きあげました。もろみの状態で30日、長期低温発酵で造られます。

適した飲み方:冷や

適した料理:厚く切った鯛の刺身などの淡白な和食

吟醸大吟醸純米純米吟醸普通酒

純米

清酒 鳴門鯛 黄金純米 720ml 720ml 1234円(税込)
日本酒度+1 酸度2.0 Alc.度15

飲みやすい熟成タイプの日本酒です。ほのかな黄金色は、熟成の特徴です。口に含んだ瞬間は、濃厚な甘みが口の中を広がり、喉もとをすぎる頃には爽やかな酸味がたちます。飲みあきさせない「甘」「辛」のバランスがよ

適した飲み方:冷や~ぬる燗まで

適した料理:フォアグラ、ナッツ、チーズなど

清酒 ナルトタイ 純米原酒 水ト米 720ml 1296円(税込)
日本酒度0 酸度1.3 Alc.度14.5

2015IWC純米酒部門最高金賞を受賞した「水ト米」が原酒になって登場。きれいなのぼり香にアルコールのトゲのない優しい味わいが特徴

適した飲み方:冷や

適した料理:チーズ系のお料理

清酒 ナルトタイ 生貯蔵酒 純米生 300ml 565円(税込)
日本酒度0 酸度1.3 Alc.度14.5

お猪口付アルミ缶に入った生貯蔵酒。完全遮光のアルミ缶で美味しさ長持ち。やわらかい口当たりの純米酒を詰めました。

適した飲み方:冷や

適した料理:水炊き・ブリ大根

吟醸大吟醸純米純米吟醸普通酒

純米吟醸

清酒 鳴門鯛 純米吟醸原酒 720ml 720ml 2097円(税込)
日本酒度+3 酸度1.5 Alc.度16.5

山廃独特のコクのある香りと味わい。鴨肉、豚肉、牛肉など、旨味主体の料理に合う酒。料理の味わいを引き出し、幅を加えます。

適した飲み方:冷や

適した料理:鴨肉のローストなどの肉料理

吟醸大吟醸純米純米吟醸普通酒

普通酒

清酒 鳴門鯛 タイカップ 180ml 180ml 212円(税込)
日本酒度+5 酸度1.1 Alc.度15

ほのかなフルーツの香りと、淀みのない、ながれのよい味わいが特長です。徳島県最古の蔵の定番酒。

適した飲み方:冷や~ぬる燗

適した料理:お造りの盛り合わせ、煮物、焼き物

清酒 鳴門鯛 金松 1.8L 1800ml 1973円(税込)
日本酒度+5 酸度1.1 Alc.度15

ほのかなフルーツの香りと、淀みのない、ながれのよい味わいが特長です。徳島県最古の蔵の定番酒。

適した飲み方:冷や~ぬる燗

適した料理:お造りの盛り合わせ、煮物、焼き物

吟醸大吟醸純米純米吟醸普通酒

食のアンテナショップ SUIZEN(すいぜん)