北海道　男山（株）

兵庫県産山田錦　100％使用

特徴：海外の酒類コンクールにおいて、１９７７年の初出品以来連続金賞受賞。穏やかな含み香と、淡麗でありながら、上品で深みのある味わいです。

青森　六花酒造（株）

青森県酒造好適米「華吹雪」を40%まで精米し、白神山地を源流とする地下伏流水で仕込みました

特徴：溢れる華やかな香り、雅やかな味わいを誇る大吟醸です。

岩手　酔仙酒造（株）

繊細で淡麗な中にも優しいまろやかさを追求

特徴：杜氏と蔵人が寝食を忘れ丹念に磨き上げた気品あふれる淡麗軽快な大吟醸酒

秋田　秋田酒類製造（株）

秋田流花酵母（AK－1）使用

特徴：選りすぐりの「美山錦」をやさしく丁寧に磨き、徹底した温度管理のもとで大切に育みました。気品ある香り、深い味わいが特徴です。

秋田　阿桜酒造（株）

県内産秋田酒こまち100%使用。(40%精米)
こまち酵母使用。

特徴：秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を40%まで磨き、こまち酵母で醸造。芳醇な吟醸香と豊かな含み味にキレの良いのど越しが自慢の大吟醸です。

山形　古澤酒造（株）

山田錦100%使用、精米歩合40%　山形酵母使用

特徴：華やかな香りとふくよかな味わいを醸したキレのある辛口の大吟醸です

山形　（株）小嶋総本店

山田錦100％使用　低温長期発酵

特徴：香りよく、バランスのいいキレがある大吟醸酒。

福島　奥の松酒造（株）

兵庫県吉川産山田錦100%使用、奥の松酵母使用（独自開発）

特徴：2007年～2008年ﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ3年連続金賞以上受賞　華やかな香りと米本来の旨みある深い味わいがうまく調和したお酒です。

福島　名倉山酒造（株）

山田錦100％使用

特徴：南部杜氏鑑評会で首席（1位）を受賞した、上品な甘みと軽さ・爽やかな味を持った酒。

東京　田村酒造場

生で瓶詰し、究極の瓶燗で火入れ作業を行う

特徴：山田錦を３５％精米し、芳醇な香り高く、喉越し淡麗な大吟醸。オリジナル瓶使用。

東京　老田酒造（株）　ＪＦＬＡ酒販㈱

岐阜県産ひだほまれ100％使用（精米歩合50％）

特徴：すっきりとした甘味のあるしぼりたて新酒純米大吟醸。（冬季限定）女性に人気です。

長野　七笑酒造（株）

県内産美山錦１００％使用

特徴：厳選した長野県産の酒造好適米「美山錦」を低温でゆっくりと醗酵させた、香り高く旨味豊かな大吟醸です。

新潟　お福酒造(株)

山田錦を100％使用し、味わいを重視した酵母と蓋麹法による完全手管理によるこだわりの製法と斗瓶貯蔵という、こだわりの貯蔵法を用いたお酒です。

特徴：鑑評会出品用に仕込んだ大吟醸のもろみ袋を上から吊るし、雫のように自然にしたたり落ちてくるお酒を原酒のまま蔵内専用の斗瓶に取り、ゆっくり熟成させた、大吟醸です。上品な香りと、原酒特有のまろやかさ、繊細味わいが特徴です。

新潟　柏露酒造（株）

兵庫県産山田錦使用。精米歩合35％

特徴：寒中低温で、じっくりと醸しだした杜氏自慢の一品。甘、辛のバランスの良く、とろみと滑らかな口当たりが特徴です

新潟　新潟銘醸（株）

山田錦100%使用、精米歩合５０％　９号系酵母使用

特徴：数多くの受賞歴を誇る杜氏が精魂込めた大吟醸酒。力強く上品な香りと味わいをお楽しみ下さい。

石川　（株）加越

麹（山田錦）　掛米（五百万石）

特徴：あえて淡麗さを追求した大吟醸で、果物の香りを感じさせ、さらりとキレの良い飲み口。

石川　鹿野酒造（株）

山田錦100％使用

特徴：上品で落ち着いた香りが特徴です。

石川　（株）福光屋

兵庫県多可郡中町産の山田錦100％使用

特徴：華やか吟醸香と、大吟醸のきめ細かな味わいが特長。

岐阜　（株）三輪酒造

兵庫県産山田錦100%

特徴：山田錦４０％精米ならではの上品な味わいながらしっかりと酒の旨味が整っており、味と香りが絶妙に組み合わさってます。

岐阜　古田酒造(資）

特徴：豊かな香りと滑らかでコクのある芳醇な味わい。厳選された山田錦を40％まで精米した高級酒。

愛知　中埜酒造（株）

華やかな香りが高い大吟醸酒はしっかり冷やして飲むのがおすすめです。

特徴：厳選された最良の酒造好適米を４０％以下に精米し、丹精に本格寒仕込みした最高の風味と香りを極めた銘酒です。

京都　玉乃光酒造（株）

岡山県産・備前雄町１００％使用

特徴：酒米の元祖「雄町米」のみ使用。フルーティな吟醸香とともに味わい深い飲み飽きしないお酒です。

兵庫　白鷹（株）

数量限定商品。山田錦100％使用

特徴：華やかな香りとやわらかな口当たりが高精白の山田錦ならでは、手造りで丁寧に仕上げた大吟醸酒です。

兵庫　江井ヶ嶋酒造（株）

播州三木産山田錦を100％使用

特徴：香りは控えめで料理の味を引き立てる、水のようにさらりと飲めるお酒です。

広島　（株）醉心山根本店

爽やかな果実香があり、甘さと辛さを同時に感じられるお酒。

特徴：柔らかな果実香を放ち、なめらかな口当たりでスッキリとした喉越しの純米大吟醸酒。爽やかな辛口でありながら、甘味も感じる軟水仕込みです。

広島　賀茂鶴酒造(株)

高雅な気品と華やかな香り、馥郁とした味わいの大吟醸

特徴：一粒の米、一滴の水に精魂を傾けて醸し出す当社自慢の最高級品です。高雅な気品と華やかな香り、馥郁とした味わいの大吟醸酒です。

島根　李白酒造（有）

兵庫県産山田錦100％使用

特徴：兵庫県産「山田錦」を45％まで研き、伝統的手造りの手法を使い、小仕込で低温醸造しました。芳潤でふくよかな味わいと、のど越の良さが特長です。

山口　永山酒造(名）

契約農家生産「山田錦」１００％使用

特徴：熟成して真価を発揮する「味吟醸」でありながら金賞受賞の素晴らしいバランスを持つ実力派。

徳島　（株）本家松浦酒造場

やや辛口。華やかな香りとふくらみのある味わい

特徴：林檎を思わせるような甘い繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わいです。酒造好適米山田錦を自家精米にて48%まで丹念にみがきあげました。醪の状態で30日、長期低温発酵にて造られます。蔵人が惜しみなく手間暇かけた大吟醸です。

高知　土佐鶴酒造（株）

華やかな香りと共に、スッキリとしたのど越しが料理の味わいを活かします。

特徴：際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。「大吟醸」の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。

高知　司牡丹酒造（株）

兵庫・山田錦、精米歩合５０％

特徴：高い吟醸香とまろやかな味わいは、大らかさと風格、繊細さと力強さを併せ持つ。

大分　萱島酒造（有）

兵庫山田錦100％使用、熊本酵母使用

特徴：穏やかな吟醸香、上品で膨らみのある味わいのお酒