地酒蔵元会
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| 商品名 | 蔵元名 | 酒 質 | 価 格 （税込） |
味わいと酒質 |
| 男山「生もと純米」 | 男山株式会社 （北海道） |
●原料米/吟の精、●精米/60%、●アルコール度/15.0度、●日本酒度/+4、●酸度/1.6 | ●1800ml/2,344 720ml/1,223 |
蔵独特の酵母を熟成して醸造した、生もと造りの芳醇な辛口です。 |
| 純米 吟心 | 北の誉酒造株式会社 （北海道） |
●原料米/吟風、●精米/60%、●アルコール度/15.4度、●日本酒度/+2、●酸度/1.4 | ●1800ml/2,240 720ml/970 |
これぞ日本酒という飲み飽きしない素直な酒質。 |
| 純米酒 じょっぱり | 六花酒造株式会社 （青森） |
●原料米/むつほまれ、●精米/65%、●アルコール度/15.0～16.0度、●日本酒度/+3、●酸度/1.6 | ●1800ml/2,136 720ml/1,068 |
淡麗な口当たりとなめらかなのどごしが調和した純米酒です。 |
| 酔仙の純米酒 | 酔仙酒造株式会社 （岩手） |
●原料米/岩手県産米、●精米/70%、●アルコール度/15.5度、●日本酒度/+1、●酸度/1.8 | ●1800ml/1,942 | 米と米麹と水だけから一心に醸し、後はできるだけ手を加えず純米酒本来の風合いを活かしました。 |
| 山廃純米 蔵囲い熟成酒 | 株式会社 飛良泉本舗 （秋田） |
●原料米/美山錦（秋田）、●精米/58%、●アルコール度/16.0～16.9度、●日本酒度/+4.0、●酸度/2.1 | ●1800ml/2,800 720ml/1,500 |
720日以上の熟成による味の厚みや奥行きを存分に引き出した酒。 |
| 澤正宗 純米酒 | 古澤酒造株式会社 （山形） |
●原料米/出羽燦々、●精米/60%、●アルコール度/15.5度、●日本酒度/±0、●酸度/1.6 | ●1800ml/2,040 720ml/1,220 300ml/380 |
深みのある味わ豊かな酒。 |
| 純米酒 生モト造り マルト | 黒澤酒造株式会社 （長野） |
●原料米/美山錦、●精米/65%、●アルコール度/15.0～16.0度、●日本酒度/±0、●酸度/1.5 | ●1800ml/2,447 720ml/1,121 |
ほど良いコクと酸味のバランスのとれた酒。 |
| 純米山廃 市島 | 市島酒造株式会社 （新潟） |
●原料米/五百万石・こしひかり、●精米/麹米60%・掛米65%、●アルコール度/15.0～16.0未満、●日本酒度/+3、●酸度/1.5 | ●1800ml/2,650 720ml/1,325 |
昔ながらの製造方法「山廃仕込み」による、濃醇な味わい市島家伝承の純米酒。 |
| 越の柏露 純米酒 | 柏露酒造株式会社 （新潟） |
●原料米/五百万石、●精米/65%、●アルコール度/15.0～16.0度、●日本酒度/+3.0、●酸度/1.6 | ●1800ml/2,135 720ml/1,065 |
しっかりとふくらみと味わいのある酒。 |
| 本醸造 魚沼 | 白瀧酒造株式会社 （新潟） |
●原料米/五百万石 他、●精米/65%、●アルコール度/15.0～15.9度、●日本酒度/+8、●酸度/1.2 | ●1800ml/1,800 720ml/850 |
飲み飽きしない辛口のお酒です。熱燗で辛さが冴え渡ります。 |
| 山廃純米吟醸 | 玉乃光酒造株式会社 （京都） |
●原料米/山田錦・祭晴等、●精米/60%、●アルコール度/16.0～17.0度、●日本酒度/+1.0平均、●酸度/1.7平均 | ●1800ml/2,500 720ml/1,150 |
冷やでよしお燗でよしのコクと酸味のキレがある辛口。 |
| 旨 純米 | 梅錦山川株式会社 （愛媛） |
●原料米/山田錦・雄町・玉栄、●精米/80%、●アルコール度/15.3度、●日本酒度/+3.0、●酸度/1.6 | ●1800ml/2,047 | 雄町米・玉栄の旨みと山田錦のキレの良さが調和して、旨みたっぷりでいて喉越しの良い純米酒に仕上がりました。 |
| 美少年 吟造り純米 | 美少年酒造株式会社 （熊本） |
●原料米/レイホウ、●精米/58%、●アルコール度/15度、●日本酒度/+2、●酸度/1.7 | ●1800ml/2,142 720ml/997 |
コクと旨みの程良い調和を持つ味のあるお酒。 |
