
清酒 氷温貯蔵 旭神威 大吟醸酒 720ml
搾りたての新酒を蔵の氷温庫で貯蔵し、出荷の際に一度だけ火入れした氷温貯蔵酒です。フレッシュで華やかな香りがあり、味わいは膨らみがありスッキリと瑞々しい飲み口の大吟醸酒。
- 価格
- 4500円(税抜き)
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 高砂酒造株式会社
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.2
- Alc.度
- 15
適した飲み方
冷酒(10℃以下) | 冷や(10℃~常温20~25℃) | ぬる燗(40℃前後) | 熱燗(50℃前後) |
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〇 | ◎ | × | × |
地酒に合う料理
あっさりとした(後味を引かない)味《塩味・マリネなど(マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 )》