
菊水の四段仕込み 1.8L
通常、米と麹を三段階に分けて行われる仕込において、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込」と名付けました。贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、料理をやさしく引き立ててくれます。
- 価格
- 1995円(税抜き)
- 容量
- 1800ml
- 蔵元名
- 菊水酒造株式会社
- 日本酒度
- -4
- 酸度
- 1.3
- Alc.度
- 15
適した飲み方
冷酒(10℃以下) | 冷や(10℃~常温20~25℃) | ぬる燗(40℃前後) | 熱燗(50℃前後) |
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〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
地酒に合う料理
あっさりとした(後味を引かない)味《塩味・マリネなど(マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 )》