聞こえだす
ツクツクボウシ
ひやおろし
akituho さん

投稿者からの一言

暑かった夏がそろそろ終わり。ツクツクボウシの鳴き声が聞こえだすと、「ひやおろし」発売の知らせ!今年はどんな味の酒が出てくるか楽しみ。

高槻新士氏からの寸評

ツクツクボウシや秋の虫の声が告げるのは、夏を越して熟し、旨味ののった秋の酒! 別名「秋上がり」は、美味しさアップの意味。