2021年秋商品WEB提案会

地酒蔵元会2021年秋商品 WEB提案会

About 本展示会について

季節ごとに様々なイベントがあるように、日本酒もまた季節ごとに違った楽しみ方をすることができます。 そこで今回「日本酒に合う祭事」をピックアップし、その祭事にぴったりのお酒をご用意いたしましたので、 今回のオンライン展示会にてご紹介させていただきます。

Exhibition Project01 7月 土用の丑の日

季節の変わり目である土用の丑の日には栄養たっぷりで夏バテ予防にもなるうなぎが付き物です。
そのうなぎをより一層美味しく食べられる日本酒をご提案いたします。

7月 土用の丑の日にオススメの商品はこちら

  • 清酒 国稀 純米吟醸 山田錦

    果実を思わせる吟醸香と奥行きのある旨味に、純米酒らしい厚みのある味わいが調和した辛口の酒。

  • 清酒 高清水 生もと特別純米酒 化粧箱無

    手間暇を惜しまず生?造りで醸しました。上品でやわらかな香りとまろやかなコクが特徴です。

  • 清酒 澤正宗 本醸造辛口

    淡麗辛口キレ味スッキリ

  • 清酒 澤正宗 本醸造樽酒

    木香の香豊かな酒

Exhibition Project02 8月 夏酒

暑い夏にきりりと冷やして飲みたい、清涼感たっぷりの贅沢なお酒をご用意いたしました。
夏酒で夏を楽しんでみませんか?

8月 夏酒の商品はこちら

  • 清酒 男山 復古酒(純米酒)

    元禄時代の仕込み方法を再現した濃厚仕込みの純米原酒。濃醇でとろりとした超甘口です。

  • 清酒 男山 スパークリング日本酒   缶

    北海道産酒造好適米を使用。甘口のさわやかなスパークリングの日本酒です。

  • 清酒 国稀 北酔

    原酒のような高いアルコール度数、濃醇で飲みごたえのある旨口。氷を入れてロック酒がおススメ。

  • 清酒 高砂 純米酒 雪中貯蔵「大雪」

    生酒の入ったタンクを山中に運び、雪で覆いつくした後、春までゆっくり熟成させた雪中貯蔵酒。

Exhibition Project03 9月 ひやおろし

ひと夏かけて熟成させた、なめらかでまろやかな、うまみのある日本酒をご紹介いたします。

9月 ひやおろしにオススメの
商品はこちら

  • 清酒 国稀 純米 ひやおろし きたしずく

    北海道米【きたしずく】を使用した清涼感のある純米酒をひと夏寝かせ旨味たっぷりに熟成した酒。

  • 清酒 国士無双 純米酒 ひやおろし

    北海道の厳寒な気候を利用した寒仕込みで醸造した酒を、一定低温の土蔵で春から秋まで貯蔵熟成。

  • 清酒 桃川 純米原酒ひやおろし

    青森県産米を2種類の吟醸酵母を使用し酷寒に仕込んだ純米原酒を冷涼な酒蔵で秋口まで熟成させた、力強い米の旨味が楽しめるひやおろしです。

  • 清酒 桃川 吟醸純米 ひやおろし

    青森県産米を2種類の吟醸酵母を使用し酷寒に仕込み冷涼な酒蔵で秋口まで熟成させた、芳醇な米の旨味が楽しめる吟醸純米ひやおろしです。

中華に合うお酒

昨今、町中華が流行っております。
中華に合うのはビールやチューハイばかりではありません。餃子、マーボー豆腐、チャーハンなど、町中華にぴったりな日本酒をご紹介いたします。

中華に合うオススメ商品はこちら

  • 吟醸酒 じょっぱり

    華美に香りたつ吟醸の名作です。優雅な味わいとスッキリとした飲み口。

  • 純米酒じょっぱり

    端麗な口当たりとなめらかな味わい。

  • 酔仙 純米酒

    米本来の持ち味を活かす為じっくりと醸した濃醇でやや辛口の飲み飽きしない品質本位の純米酒です。

  • 特別純米生貯蔵酒

    生で貯蔵し瓶詰時火入れ、純米ならではの「コクと酸味」生貯蔵酒ならではの「フレッシュさ」スッキリとした新鮮な風味が特徴です。

List of Sake Brewers 蔵元一覧