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全国各地の銘酒蔵元のこだわりや日本酒造りの特徴、歴史上の出来事と蔵元の関係など様々な角度から蔵元をご紹介します。

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蔵元会のおすすめの地酒を甘口辛口に分類してご紹介します!

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霜月のおすすめ

2022年11月

地酒蔵元会加盟蔵の
新商品情報やイベント情報をご紹介します。

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清酒 奥飛騨 辛口純米1.8L
ギフト(通年)

清酒 奥飛騨 辛口純米1.8L

蔵元名
奥飛騨酒造株式会社(旧髙木酒造)
上善如水 純米大吟醸 1800ml
ギフト(通年)

上善如水 純米大吟醸 1800ml

蔵元名
白瀧酒造株式会社
清酒 奥飛騨 辛口純米300ml
ギフト(通年)

清酒 奥飛騨 辛口純米300ml

蔵元名
奥飛騨酒造株式会社(旧髙木酒造)
清酒 純米吟醸「醉心稲穂」 180ml
ギフト(通年)

清酒 純米吟醸「醉心稲穂」 180ml

蔵元名
株式会社醉心山根本店
清酒 英勲 純米吟醸「古都千年」 720ml
元旦祝い酒

清酒 英勲 純米吟醸「古都千年」 720ml

蔵元名
齊藤酒造株式会社
清酒 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町 1.8L
ギフト(通年)

清酒 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町 1.8L

蔵元名
玉乃光酒造株式会社
清酒 男山 純米大吟醸「誕生祝」 1.8L
ギフト(通年)

清酒 男山 純米大吟醸「誕生祝」 1.8L

蔵元名
男山株式会社
極上宮の雪
ギフト(通年)

極上宮の雪

蔵元名
株式会社宮﨑本店
特選國盛 彩華 純米大吟醸 720ml
ギフト(通年)

特選國盛 彩華 純米大吟醸 720ml

蔵元名
中埜酒造株式会社
純米大吟醸酒 国士無双 720ml
ギフト(通年)

純米大吟醸酒 国士無双 720ml

蔵元名
高砂酒造株式会社

イベント情報

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にごり酒

2022年11月

にごり酒特集のお酒と料理

一足先に、とろりと濃厚な雪を味わう

にごり酒とは、清酒を造る行程で本仕込により発酵を終えたもろみを圧搾してこします。この行程で粗くこすことにより、米の固体部分が残った、白く濁ったままの地酒が誕生します。これが「にごり…

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