2024年冬商品WEB提案会

地酒蔵元会2024年冬商品 WEB提案会

About 本展示会について

季節ごとに様々なイベントがあるように、日本酒もまた季節ごとに違った楽しみ方をすることができます。
そこで今回「日本酒に合う祭事」をピックアップし、その祭事にぴったりのお酒をご用意いたしましたので、
今回のオンライン展示会にてご紹介させていただきます。

Exhibition Project01 10月―日本酒の日/きのこ料理と日本酒/旬の魚×日本酒

10月1日の「日本酒の日」におすすめの商品をご紹介!
この季節に食べたいきのこ料理と日本酒の絶妙なマリアージュを楽しむご提案や、旬の魚(かつお・鮭・ブリ・まぐろ)と日本酒の深い味わいを楽しむペアリングにおすすめの商品など、蔵元が厳選した日本酒をご紹介いたします。

日本酒の日 オススメの商品はこちら

きのこ料理と日本酒 オススメの商品はこちら

旬の魚×日本酒 オススメの商品はこちら

Exhibition Project02 11月―鍋の日に合う日本酒/ピザの日×日本酒

11月7日は「鍋の日」。具材の旨味とダシの風味に合う日本酒を選ぶことで、料理と日本酒がさらに美味しくなります。また、11月20日の「ピザの日」には、チーズやトマトソースの風味にぴったりの日本酒を合わせてみるのはいかがでしょうか?意外な美味しさで新しい日本酒の世界が広がります。

鍋の日に合う日本酒 オススメの商品はこちら

ピザの日×日本酒 オススメの商品はこちら

Exhibition Project03 12月―年末年始商材/すき焼き×日本酒/蟹と日本酒

12月は「お正月」や「お歳暮ギフト」など、特別な日本酒を選びたい時期。すき焼きには、甘辛いタレと肉の旨味を引き立てる日本酒が最適です。さらに、蟹の甘みや繊細な味わいには、さっぱりとした日本酒がぴったり。年末の贅沢なひとときを彩る、日本酒のおすすめペアリングをご紹介します。

年末年始商材 オススメの商品はこちら

すき焼き×日本酒 オススメの商品はこちら

蟹と日本酒 オススメの商品はこちら

Exhibition Project04 11月-12月―新酒

11月から12月は新酒の季節。この季節にしか飲めないフレッシュな新酒をご紹介いたします。新酒の魅力を引き出すシンプルなお料理や、旬の食材を使用したお料理など、様々なペアリングをお楽しみください。

新酒 オススメの商品はこちら

List of Sake Brewers 蔵元一覧