福正宗 爽快純米生詰
金沢で最も愛されている地酒「福正宗」から、独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、食の多様化に対応する常温流通可能な生詰酒として誕生しました。良質の国産米と霊峰白山から百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清らかな「百年水」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込みました。
- 価格
- 818円（税抜き）
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 株式会社福光屋
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.8
- Alc.度
- 15
適した飲み方
| 冷酒（10℃以下） | 冷や（10℃～常温20～25℃） | ぬる燗（40℃前後） | 熱燗（50℃前後） |
|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | 〇 | 〇 |
地酒に合う料理
さっぱりとした味《出汁・海鮮など（湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 ）》