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如月のおすすめ

2020年2月

地酒蔵元会加盟蔵の
新商品情報やイベント情報をご紹介します。

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本醸造津軽じょっぱりミニ菰樽 300ml
ギフト(通年)

本醸造津軽じょっぱりミニ菰樽 300ml

蔵元名
六花酒造株式会社
清酒 土佐鶴 酔って候 純米土佐鶴 1800ml
ギフト(通年)

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蔵元名
土佐鶴酒造株式会社
上善如水 純米大吟醸1800ml
ギフト(通年)

上善如水 純米大吟醸1800ml

蔵元名
白瀧酒造株式会社
英勲 一吟 純米大吟醸
ギフト(通年)

英勲 一吟 純米大吟醸

蔵元名
齊藤酒造株式会社
清酒 賀茂鶴 大吟醸 吟凛雅(新) 900ml
ギフト(通年)

清酒 賀茂鶴 大吟醸 吟凛雅(新) 900ml

蔵元名
賀茂鶴酒造株式会社
清酒超特撰 櫻室町 極大吟醸「室町時代」 1.8L
バレンタインデーギフト

清酒超特撰 櫻室町 極大吟醸「室町時代」 1.8L

蔵元名
室町酒造株式会社
特別限定 櫻室町「ゴールド雄町米の里」 720ml
ギフト(通年)

特別限定 櫻室町「ゴールド雄町米の里」 720ml

蔵元名
室町酒造株式会社
千福 山田錦純米大吟醸35 720ml
バレンタインデーギフト

千福 山田錦純米大吟醸35 720ml

蔵元名
株式会社三宅本店
清酒 櫻室町 あらばしり お花見大吟醸 720ml
バレンタインデーギフト

清酒 櫻室町 あらばしり お花見大吟醸 720ml

蔵元名
室町酒造株式会社

イベント情報

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山廃

2020年2月

山廃特集のお酒と料理

如月に味わう力強い味わいの山廃と料理

「山廃」とは、酒母製造方法の一つ。日本酒造りでは酵母を増殖させる過程(酒母)で「速醸系」と「生もと系」に分かれますが、「山廃」は「生もと系」に入ります。「生もと系」は、自然の力で酵…

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