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全国各地の銘酒蔵元のこだわりや日本酒造りの特徴、歴史上の出来事と蔵元の関係など様々な角度から蔵元をご紹介します。

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蔵元会のおすすめの地酒を甘口辛口に分類してご紹介します!

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霜月のおすすめ

2019年11月

地酒蔵元会加盟蔵の
新商品情報やイベント情報をご紹介します。

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鳳凰醉心『究極の大吟醸』 1.8L
ギフト(通年)

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蔵元名
株式会社醉心山根本店
純米大吟醸鳳翔 1.8L
ギフト(通年)

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蔵元名
酔仙酒造株式会社
国稀 北海鬼ころし720ml
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蔵元名
国稀酒造株式会社
清酒 土佐鶴 しぼりたて純米新酒 1800ml
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蔵元名
土佐鶴酒造株式会社
吟醸酒 じょっぱり 300ml
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蔵元名
六花酒造株式会社
清酒 土佐鶴 大吟醸原酒 天平720
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蔵元名
土佐鶴酒造株式会社
清酒 大吟醸ゴールド賀茂鶴 1.8L
ギフト(通年)

清酒 大吟醸ゴールド賀茂鶴 1.8L

蔵元名
賀茂鶴酒造株式会社
清酒 国士無双 大吟醸酒 720ml
元旦祝い酒

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蔵元名
高砂酒造株式会社
清酒 男山 純米大吟醸 720ml
ギフト(通年)

清酒 男山 純米大吟醸 720ml

蔵元名
男山株式会社

イベント情報

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にごり酒

2019年11月

にごり酒特集のお酒と料理

寒さを楽しむ 旨味溢れる料理とにごり酒

清酒を造る行程で本仕込により発酵を終えたもろみを圧搾してこします。この行程で粗くこすことにより、米の固体部分が残った、白く濁ったままの地酒が誕生します。これが「にごり酒」です。とろ…

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