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商品リスト

この蔵元の商品一覧になります。下記造りを選択すると対応する商品が表示されます。

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

本醸造

清酒 越乃柏露 本醸造生貯蔵酒「桜鑑」 300ml 300ml 410円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度14度以上15度未満

桜の季節を待ちわびて、雪国長岡の寒中仕込みの美味い酒を生で貯蔵。フレッシュな味わいを保ち、甘み、酸味、辛味のバランスのとれた旨さ(中辛口)花見の季節に限定販売いたします。

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越の柏露 本醸造 1.8L 1800ml 1957円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

旨味、辛味、酸味のバランスがよく爽快な香りのある淡麗辛口の酒

適した飲み方:

適した料理:

清酒 柏露 本醸造 720ml 720ml 984円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

甘味、酸味、旨味、辛味のバランスの取れた軽快な香りのある淡麗辛口の酒。

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越の柏露本醸造 生貯蔵酒 さくら鑑 720ml 720ml 1080円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

フレッシュな味わい、すっきりタイプ、軽快で滑らかな中辛口

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越乃柏露 本醸造 生酒 300ml 300ml 437円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度14度以上15度未満

旨味、辛味、酸味のバランスがよく爽快な香りのある淡麗辛口の酒

適した飲み方:冷や

適した料理:鯵たたき

清酒 越乃柏露 本醸造生貯蔵酒 300ml 300ml 410円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度14度以上15度未満

旨味、辛味、酸味のバランスがよく爽快な香りのある淡麗辛口の酒

適した飲み方:冷やして

適した料理:鯵たたき

清酒 越乃柏露 本醸造 しぼりたて 720ml 720ml 1296円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度18度以上19度未満

フレッシュな味わいで濃醇な米の旨味を生かしたしぼりたて

適した飲み方:

適した料理:

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

特別本醸造

清酒 柏露 特別本醸造 1.8L 1800ml 2376円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

ほんのりとした果実香、ゆったりとした幅のある香味が伝わり、スマートで優雅な切れ味は、直接的な辛さを感じさせません。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:お刺身

清酒 柏露 特別本醸造 TH 720ml 720ml 1296円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

ほんのりとした果実香、ゆったりとした幅のある香味が伝わり、スマートで優雅な切れ味は、直接的な辛さを感じさせません。

適した飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

適した料理:お刺身

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

吟醸

清酒 越乃柏露 吟醸酒「朱鷺の舞」 720ml 720ml 1717円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

上品な香りと軽快で滑らかな口あたり。のど越しよく、どんな料理とも相性の良いタイプです。ラベルデザインには、新潟県の県鳥『朱鷺』が空高く羽ばたく様子をモチーフにしています。★売上金の一部を『新潟

適した飲み方:冷やして

適した料理:鯛のお造り

柏露 さんずい立春しぼり 吟醸無濾過生原酒 1800ml 2778円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度19

立春に搾ったフレッシュな無濾過生原酒、濃厚な味わい

適した飲み方:冷やして

適した料理:鍋、焼き肴

柏露 さんずい立春しぼり 吟醸無濾過生原酒 720ml 1389円(税込)
日本酒度+3 酸度1.4 Alc.度19

立春に搾ったフレッシュな無濾過生原酒、濃厚な味わい

適した飲み方:冷やして

適した料理:鍋、焼き肴

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

大吟醸

清酒 越の柏露 中取しずく大吟醸「古志」 1.8L 1800ml 16200円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度16度以上17度未満

山田錦35%精白・袋取りの一番良い部分の中取りのみ使用

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鯛のお造り

清酒 越乃柏露 中取りしずく大吟醸 古志 1.8L 1800ml 16200円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度16度以上17度未満

山田錦35%精白・袋取りの一番良い部分の中取りのみ使用

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鯛のお造り

清酒 越乃柏露 超特撰 大吟醸 H-S 720ml 720ml 5222円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度16度以上17度未満

厳選した好適米を最高度に精白したもの使い、寒中低温でじっくり時間をかけ醸造しました。フルーティー香り高い吟醸香と甘辛などのバランス良い淡麗味わいが楽しめます。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鯛のお造り

清酒 越乃柏露 中取りしずく大吟醸 古志 720ml 720ml 7560円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度16度以上17度未満

山田錦35%精白・袋取りの一番良い部分の中取りのみ使用

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鯛のお造り

清酒 柏露 大吟醸「柏露暦」 720ml 720ml 3223円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度16度以上17度未満

酒米を40%まで磨きあげた米だけを使用し、優雅な吟醸香とまろやかな舌ざわりの飲みあきしない淡麗辛口。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鯛のお造り

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

純米

清酒 越乃柏露 純米酒「朱鷺の舞」 720ml 720ml 1139円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.6 Alc.度15度以上16度未満

厳選した酒造好適米のみを使用し、低温でじっくり時間をかけて醸し出した、旨味のあるしっかりとした味わいの純米酒。ラベルデザインには、新潟県の県鳥『朱鷺』が空高く羽ばたく様子をモチーフにしています。

適した飲み方:冷や、常温、燗

適した料理:麻婆豆腐

清酒 柏露 純米酒 HJ 1.8L 1800ml 2376円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.6 Alc.度15度以上16度未満

厳選した酒造好適米のみ使用し、低温でじっくり時間をかけて醸しだした比較的ボディのある淡麗ですっきりした辛口の純米酒です。

適した飲み方:冷や・常温・お燗

適した料理:カレイの煮付

清酒 柏露 純米酒 HJ 720ml 720ml 1296円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.6 Alc.度15度以上16度未満

厳選した酒造好適米のみ使用し、低温でじっくり時間をかけて醸しだした比較的ボディのある淡麗ですっきりした辛口の純米酒です。

適した飲み方:冷や・常温・お燗

適した料理:カレイの煮付

清酒 スパークリング純米 柏の花言葉 300ml 620円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度8

瓶内二次発酵のスパークリング純米酒

適した飲み方:冷やして

適した料理:刺身

柏露 さんずい 純米にごり酒(新米新酒) 1800ml 2100円(税込)
日本酒度-2 酸度1.8 Alc.度15

今年収穫の新米を搾った新米新酒の純米にごり酒、フレッシュで上品な甘味

適した飲み方:冷やして

適した料理:鍋料理、焼き魚

柏露 さんずい 純米にごり酒(新米新酒) 720ml 1050円(税込)
日本酒度-2 酸度1.8 Alc.度15

今年収穫の新米を搾った新米新酒の純米にごり酒、フレッシュで上品な甘味

適した飲み方:冷やして

適した料理:鍋料理、焼き魚

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

特別純米

清酒 越乃柏露 特別純米酒 越淡麗仕込 720ml 720ml 1296円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

五百万石と山田錦の特徴を併せ持った新潟県が開発した酒米の新品種「越淡麗」を原料米に、スッキリと淡麗なのど越しと、やわらかな口当たりの酒を醸し出しました。バランス良く、どんな料理とも相性の良い酒です。

適した飲み方:冷や・常温・ぬる燗

適した料理:海老とエリンギの天ぷら

清酒 越乃柏露 特別栽培米 特別純米酒 720ml 720ml 1296円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

蔵人が米造りからこだわり、自ら育てた特別栽培米・五百万石のみで仕込んだ、米の旨味、甘味、酸味のバランスの良いコクある中辛口。

適した飲み方:冷や・常温・ぬる燗

適した料理:海老とエリンギの天ぷら

清酒 柏露 特別純米酒 HT 1.8L 1800ml 2592円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

厳選した米と米麹だけを使用し、低温でじっくり時間をかけて醸し出しました。米本来の旨味を残し、甘味と酸味の調和のとれたコクのある中辛口のお酒です。

適した飲み方:冷や・常温・ぬる燗

適した料理:海老とエリンギの天ぷら

清酒 柏露 特別純米酒 HT 720ml 720ml 1404円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

厳選した米と米麹だけを使用し、低温でじっくり時間をかけて醸し出しました。米本来の旨味を残し、甘味と酸味の調和のとれたコクのある中辛口のお酒です。

適した飲み方:冷や・常温・ぬる燗

適した料理:海老とエリンギの天ぷら

清酒 柏露 特別純米酒 HT 1.8L 1800ml 2808円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

厳選した米と米麹だけを使用し、低温でじっくり時間をかけて醸し出しました。米本来の旨味を残し、甘味と酸味の調和のとれたコクのある中辛口のお酒です。

適した飲み方:冷や・常温・ぬる燗

適した料理:海老とエリンギの天ぷら

清酒 柏露 特別純米酒 HT 720ml 720ml 1512円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

厳選した米と米麹だけを使用し、低温でじっくり時間をかけて醸し出しました。米本来の旨味を残し、甘味と酸味の調和のとれたコクのある中辛口のお酒です。

適した飲み方:冷や・常温・ぬる燗

適した料理:海老とエリンギの天ぷら

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

純米吟醸

清酒 柏露 無濾過原酒 純米吟醸酒 720ml 720ml 1620円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度17度以上18度未満

米本来の旨味をそのまま活かした『無濾過原酒』は、蔵の主張がハッキリと出る個性的な酒といえます。新酒の搾りたては、粗削りながらも新鮮で濃厚な深みがあり、その風味をそのまま瓶詰めしてお届けします。

適した飲み方:冷やして

適した料理:脂ののった焼き魚

清酒 柏露 無濾過原酒 純米吟醸酒 1.8L 1800ml 3240円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度17度以上18度未満

米本来の旨味をそのまま活かした『無濾過原酒』は、蔵の主張がハッキリと出る個性的な酒といえます。新酒の搾りたては、粗削りながらも新鮮で濃厚な深みがあり、その風味をそのまま瓶詰めしてお届けします。

適した飲み方:冷やして

適した料理:脂ののった焼き魚

清酒 柏露 純米吟醸酒 HG 1.8L 1800ml 3024円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

新潟県の酒造好適米『五百万石』を55%まで丁寧に磨き上げ、寒中低温で醸し出しました。吟醸の華やかで透明感のある 果実や花の香りが特徴です。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鶏肉のあっさり煮

清酒 柏露 純米吟醸酒 HG 720ml 720ml 1512円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

新潟県の酒造好適米『五百万石』を55%まで丁寧に磨き上げ、寒中低温で醸し出しました。吟醸の華やかで透明感のある 果実や花の香りが特徴です。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鶏肉のあっさり煮

清酒 柏露 純米吟醸酒 HG カートン付 1.8L 1800ml 3240円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

新潟県の酒造好適米『五百万石』を55%まで丁寧に磨き上げ、寒中低温で醸し出しました。吟醸の華やかで透明感のある 果実や花の香りが特徴です。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鶏肉のあっさり煮

清酒 柏露 純米吟醸酒 HG カートン付 720ml 720ml 1620円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.5 Alc.度15度以上16度未満

新潟県の酒造好適米『五百万石』を55%まで丁寧に磨き上げ、寒中低温で醸し出しました。吟醸の華やかで透明感のある 果実や花の香りが特徴です。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:鶏肉のあっさり煮

柏露 さんずい 生囲い 純米吟醸 1800ml 2778円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度17

厳寒期に搾った純米吟醸酒を生で貯蔵熟成、心地よい夏向けのお酒

適した飲み方:冷やして

適した料理:刺身

柏露 さんずい 生囲い 純米吟醸 720ml 1389円(税込)
日本酒度+3 酸度1.7 Alc.度17

厳寒期に搾った純米吟醸酒を生で貯蔵熟成、心地よい夏向けのお酒

適した飲み方:冷やして

適した料理:刺身

柏露 さんずい ひやおろし 純米吟醸 1800ml 2778円(税込)
日本酒度+4.5 酸度1.7 Alc.度16

厳寒期に搾った純米吟醸酒を生で貯蔵熟成、まろやかでバランスの良いお酒

適した飲み方:冷やして

適した料理:焼き魚、刺身

柏露 さんずい ひやおろし 純米吟醸 720ml 1389円(税込)
日本酒度+4.5 酸度1.7 Alc.度16

厳寒期に搾った純米吟醸酒を生で貯蔵熟成、まろやかでバランスの良いお酒

適した飲み方:冷やして

適した料理:焼き魚、刺身

柏露 さんずい 純米吟醸 無濾過生原酒(新米新酒) 1800ml 2778円(税込)
日本酒度+2 酸度1.6 Alc.度17

今年収穫の新米を搾った新米新酒、フレッシュで濃厚な深み

適した飲み方:冷やして

適した料理:鍋料理、刺身

柏露 さんずい 純米吟醸 無濾過生原酒(新米新酒) 720ml 1389円(税込)
日本酒度+2 酸度1.6 Alc.度17

今年収穫の新米を搾った新米新酒、フレッシュで濃厚な深み

適した飲み方:冷やして

適した料理:鍋料理、刺身

柏露 さんずい ワイングラスで楽しむ純米吟醸 720ml 1019円(税込)
日本酒度+7 酸度1.5 Alc.度15

蔵独自の吟醸造りで香りを引き立てました。キリッと辛めの純米吟醸酒

適した飲み方:冷やして

適した料理:和食全般に

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

純米大吟醸

清酒 柏露 純米大吟醸「柏露暦」 720ml 720ml 5378円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度17度以上18度未満

越後、長岡の大地が育んだ米、水、越後杜氏、伝承の技が一つになった大吟醸。酒米を40%まで磨いた米だけを使用し、優雅な吟香、まろやかな舌ざわり、コクをお楽しみ下さい。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:のどぐろの焼き魚

清酒 柏露 純米大吟醸「柏露暦」 1.8L 1800ml 10746円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度17度以上18度未満

越後、長岡の大地が育んだ米、水、越後杜氏、伝承の技が一つになった大吟醸。酒米を40%まで磨いた米だけを使用し、優雅な吟香、まろやかな舌ざわり、コクをお楽しみ下さい。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:のどぐろの焼き魚

清酒 越の柏露 純米大吟醸 SH-100 1.8L 1800ml 10800円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度17度以上18度未満

越後、長岡の大地が育んだ米、水、越後杜氏、伝承の技が一つになった大吟醸。酒米を40%まで磨いた米だけを使用し、優雅な吟香、まろやかな舌ざわり、コクをお楽しみ下さい。

適した飲み方:冷やして・常温

適した料理:のどぐろの焼き魚

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

普通酒

清酒 柏露 辛口 720ml 720ml 828円(税込)
日本酒度+6.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

ソフトな辛口、喉越しのよいうまくち冷から熱燗までオールマイティーな酒

適した飲み方:冷やして・常温・お燗

適した料理:冷奴・焼き鳥

清酒 柏露 辛口 1.8L 1800ml 1712円(税込)
日本酒度+6.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

ソフトな辛口、喉越しのよいうまくち、冷やから熱燗までオールマイティの酒

適した飲み方:冷やして・常温・お燗

適した料理:冷奴・焼き鳥

清酒 柏露 1.8L 1800ml 1712円(税込)
日本酒度+3.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

口当たりの軟らかなやや辛口の酒、冷やから熱燗までオールマイティの酒

適した飲み方:冷やして・常温・お燗

適した料理:冷奴・焼き鳥

清酒上撰 柏露 お燗瓶 180ml 180ml 230円(税込)
日本酒度+6.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

冷から熱燗までオールマイティの酒

適した飲み方:

適した料理:

清酒 柏露 菰樽(絵馬付) 1.8L 1800ml 3888円(税込)
日本酒度+6.0 酸度1.4 Alc.度15度以上16度未満

年末年始商材(絵馬付)

適した飲み方:

適した料理:

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

その他

清酒 越乃四季 本醸造 ギフトアソート用 720ml 720ml 0円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

ギフトアソート用

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越乃四季 セット KS-50 PB 720X3 2160ml 5400円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

フルーティな香りが楽しめる大吟醸酒と吟醸香のある吟醸と、燗でも冷やでも楽しめる本醸造酒の詰合せ(720MLX3本)

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越乃四季セット KS-100 PB 1.8L 1800ml 10800円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度16度以上17度未満

フルーティな香りが楽しめる大吟醸酒(1.8LX1本)

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越乃四季セット PB KS-30 720X2 1440ml 3240円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

フルーティな香りが楽しめる吟醸酒と米本来の味が楽しめる特別純米酒の詰合せ(720mlX2本)

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越乃四季セット KGS-50 PB 720ml 720ml 5400円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度16度以上17度未満

米本来の旨味とフルーティな香りが楽しめる純米大吟醸(KGS-50)

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越乃四季美味セットST-50 PB 720X2 1440ml 5400円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

長岡「魚伊」の美味セットと生酒の詰合せを蔵元より直送致します。

適した飲み方:

適した料理:

清酒 越乃四季 PB セットYKS-40 720X2 1440ml 4288円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

適した飲み方:

適した料理:

清酒 柏露 暦 セット TR-50 PB 720X3 2160ml 5400円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

フルーティな香りが楽しめる大吟醸と米本来の旨味が味わえる特別純米酒、喉越し爽やかな特別本醸造の詰合せ(TR-50)

適した飲み方:

適した料理:

清酒 柏露 吟醸「越乃桂」 ごっつお便 720X3 2160ml 5400円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

適した飲み方:

適した料理:

清酒 柏露暦飲み比べ セット RG-30 720X2 1440ml 3240円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

適した飲み方:

適した料理:

清酒 柏露 ごっつお便Cコース 720X2 1440ml 10800円(税込)
日本酒度- 酸度- Alc.度15度以上16度未満

適した飲み方:

適した料理:

本醸造特別本醸造吟醸大吟醸純米特別純米純米吟醸純米大吟醸普通酒その他

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