地酒蔵元会2026年春商品 WEB提案会
About 本展示会について
季節ごとに様々なイベントがあるように、日本酒もまた季節ごとに違った楽しみ方をすることができます。
そこで今回「日本酒に合う祭事」をピックアップし、その祭事にぴったりのお酒をご用意いたしましたので、
今回のオンライン展示会にてご紹介させていただきます。
季節ごとに様々なイベントがあるように、日本酒もまた季節ごとに違った楽しみ方をすることができます。
そこで今回「日本酒に合う祭事」をピックアップし、その祭事にぴったりのお酒をご用意いたしましたので、
今回のオンライン展示会にてご紹介させていただきます。
成人の日は日本酒デビューにぴったり!初めての方には、見た目も可愛い小容量ボトルや、口当たりが優しく飲みやすい甘口・低アルコールのお酒がおすすめです。直感で選ぶ「パケ買い」も楽しみの一つ。 また、炭酸水で割る「酒ハイ」もイチオシ。シュワッと軽やかな飲み心地は、お祝いの料理とも相性抜群です。新成人の門出に、自分好みのスタイルで乾杯しませんか。
低アルコールでスッキリ軽快な飲み口、程よい酸で爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。
山形酒造好適米の出羽燦々100%、山形麹、山形酵母使用、山形の伏流水とまるごと山形の純米大吟醸です。DEWA33誇称を付けて「柔らかくて巾のある酒」です。
口中に広がる優しい甘味とスッキリした後味の低アルコールの吟醸酒です。
香味華やかで、ややALが低い純米大吟醸。東京サミットにおいて各国の首脳が賞味していただきました。
淡麗辛口で爽快な飲み口
やわらかくまろやかでお米の旨味をしっかりと引き出した純米吟醸酒です。
どぶろく風味のにごり生原酒。濃厚な味わいと甘さが特徴です。
酒通に愛され続けているお酒で、しっかりとした飲み口で旨みがあります。冷から燗まで美味しい。
1月は二十四節気の「大寒」を迎え、一年で最も寒さが厳しくなる季節です。そんな凍える夜には、50〜55度に温めた「熱燗」がおすすめ!湯気とともに立つシャープな香りと、温めることでふくよかになるお米の旨みが、冷えた体にじんわり染み渡ります。冬ならではの鍋料理やおでんと合わせて、心も体も温まるひとときを過ごしませんか。
純米のもつ深い味わいソフトな口当たり。 コクとキレの良さを感じる極辛の純米酒燗をつけた時のコクと切れ味の良さは絶品です。 北アルプス剱岳の雪解け水と精白度が高い米で仕込んだ、スッキリとした喉ごしで飲み飽きしない酒 毎日楽しめる手頃な純米酒として、様々な食事との相性を追求した、やわらかな辛口のお酒。『軟水醸造』が生むキメ細かくやわらかな口当たり、そしてほど良い旨味を感じます。
大寒×熱燗 にオススメの商品はこちら
2月は節分の恵方巻など、海苔巻きを食べる機会が増える季節。海苔の磯の香りと酢飯の酸味は、スッキリとした日本酒と相性抜群です。 また、2月5日は「にごり酒の日」でもあります。雪のような白い見た目とトロリとした濃厚な味わいは、寒さの残る2月にぴったり。さらに、2月11日は「初午いなりの日」。いなり寿司には、お米の甘みや旨みを感じるお酒と合わせれば、至福のハーモニーが楽しめます。各蔵元イチオシの地域特性いなりメニューもチェック♪
とろりとした口あたりとさっぱりとした喉越しが特徴の甘口酒。
米の旨味・甘味そして心地よい酸の活きた味わい。冷はもちろんお燗も
甘さを感じるふくよかな旨味と酸味、日本酒ビギナーの方にもお勧めできるにごり酒です。
モロミの旨さを大切に低温で熟成させたアルコール20度のガツンと旨いにごり原酒。 ☆KURA MASTER 2018年 にごり酒部門 金賞
兵庫県産山田錦100%使用、精米歩合35%で仕込みを行い馥郁たる香りある辛口の大吟醸
フルーティな香りと旨味豊富ななめらかな味わい、やさしい後味が特徴。
米の旨味を活かした純米酒ながらスッキリとした飲み口の辛口酒。
雄町米で醸し出した香り控えめでコクがあり、味わい深い濃厚な 「ザ・日本酒」が楽しめます。
3月はいよいよお花見シーズン!桜の下で楽しむ日本酒は格別です。持ち運びやすいアルミ缶や、手軽なカップ酒なら野外でも大活躍。 この時期は、桜柄や鮮やかな「ピンクラベル」のお酒にも注目。その場が華やぐ可愛いボトルは春の宴にぴったりです。 また、お彼岸の「おはぎ」も実はお酒のお供に最適。小豆の甘さともち米の風味は、日本酒と驚くほどよく合いますよ。
ラベル表面に麻雀の役満である国士無双(13の公九牌)が描かれたキレの良い味わいのカップ酒。
程良い香とふくよかな味わいで飲みやすい酒
昔から愛されている定番酒。スッキリとした辛口のお酒です。
口当たり柔らかで後口がしっかりしている特別純米幻の酒。冷でも人肌のお燗でも美味しい。
桜のようにやさしく軽やかで、米本来の旨味を感じるキレの良い甘さの、春のしぼりたて純米酒。
澤正宗 純米大吟醸」のファンになって頂きたく、300mlの瓶に入れかわいらしいラベルにしました。味はもちろん純米大吟醸ですので、フルーティな味と香り。
山田錦を50%まで磨き、喉ごしが良く贅沢な淡麗辛口酒。フレッシュな春だけのお酒です
まろやかな旨味で後味スッキリ。幅広い温度帯による味わいの違いも楽しめるお酒です。