
清酒 賀茂鶴 大吟醸「天凛」 化粧箱入 720ml
厳選した酒造好適米「山田錦」を約100時間(4昼夜)かけて32%まで精米。大寒の中秒単位の手作業による洗米。丹精を込め、手仕込みした大吟醸雫酒原酒を3℃で10年余り低音蔵にてゆっくりと熟成。
- 参考価格
 - 15000円(税抜き)
 - 容量
 - 720ml
 - 蔵元名
 - 賀茂鶴酒造株式会社
 
- 日本酒度
 - +4.5
 - 酸度
 - 1.3
 - Alc.度
 - 17
 
適した飲み方
| 冷酒(10℃以下) | 冷や(10℃~常温20~25℃) | ぬる燗(40℃前後) | 熱燗(50℃前後) | 
|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | × | × | 
