賀茂鶴酒造株式会社の蔵元・地酒・日本酒情報 | 地酒蔵元会
中国山地に連なる山々に囲まれ、四季を通じて澄み切った空気と豊かな緑おおわれた高原盆地、広島県西条。
1623年（元和9年）に賀茂鶴の前身「小島屋木村家」は創業しました。1873年（明治6年）、木村和平が酒銘を『賀茂鶴』と命名。
1918年（大正7年）、木村静彦が「賀茂鶴」の発展を祈望し、家業より脱皮すべく、「賀茂鶴酒造株式会社」を設立。
伝承されつづけた頑固一徹なまでの手造りと素材へのこだわりは、その技を受け継いだ蔵人達によって守りつづけられ、数多くの賞を授かってまいりました。
「品質第一」主義のもと、日々皆さんに愛される酒造りのために研磨・努力を重ねております。
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酒都・西条 賀茂鶴酒造
梅雨の雲間から顔を覗かせた陽射しが、中国山地の稜線を艶やかに映し出します。
みずみずしい新緑を車窓から愛でつつ、取材班は西国の酒都として知られる東広島市西条町に到着しました。
西条町は日本屈指の酒どころとして知られ、左党憧れの聖地と言っても過言ではないでしょう。なまこ壁が風情を偲ばせる町並みは酒造りとともに生まれ、酒蔵とともに幾星霜の年月を歩んできました。
林立する煉瓦造りの煙突、赤いあぶら瓦を連ねる大屋根が象徴的に佇み、伽羅色の門構えや出格子の棟々が往時の姿を偲ばせます。・・・
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| 蔵名 | 賀茂鶴酒造株式会社 |
|---|---|
| 蔵名かな | かもつるしゅぞうかぶしきがいしゃ |
| 主要銘柄 | 賀茂鶴 |
| 主要銘柄かな | かもつる |
| 郵便番号 | 〒739-0011 |
| 住所 | 広島県東広島市西条本町4番31号 |
| URL | http://www.kamotsuru.jp/ |
| Eメール | teppocho@kamotsuru.co.jp |
| Tel | 03-3668-4111 |
