基礎級

基礎級問題に挑戦中

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第1問精米歩合が60%の吟醸酒の精白歩合は何%?
第2問日本酒の成分のうち、水の占める割合としてふさわしいものはどれ?
第3問酒類の製造法による分類で、日本酒の製造法としてふさわしいものはどれ?
第4問今ご利用頂いている「地酒蔵元会」、発足時期としてふさわしいものはどれ?
第5問特定名称酒である「純米吟醸酒」、説明としてふさわしいものはどれ?