室町酒造「櫻室町」の日本酒主要商品 - 地酒蔵元会
この蔵元の商品一覧になります。下記造りを選択すると対応する商品が表示されます。
本醸造｜特別本醸造｜吟醸｜大吟醸｜純米｜特別純米｜純米吟醸｜純米大吟醸 ｜普通酒 ｜その他
本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸
| 清酒 櫻室町 樫樽貯蔵 室町 ７２０ｍｌ | 720ml | 3675円(税込) |
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| 日本酒度 | +6 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 18 |
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雄町米の辛口本醸造原酒をホワイトオークたるに貯蔵しました。日本酒の旨味とバーボンの香りに似たボディーのある味わいは、オンザロック等でご賞味ください。超こだわりの逸品です。
適した飲み方：オンザロック、冷や
適した料理：豚の角煮、しゅうまい等
| 清酒 櫻室町 本醸造 こだわり美燗酒 ７２０ｍｌ | 720ml | 1050円(税込) |
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| 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.5 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の辛口本醸造酒。お燗して美味しくなる為１年以上タンクで熟成を重ね、雄町米特有の旨味を更に引き出したこだわりの燗酒。
適した飲み方：冷やからお燗
適した料理：、蛸の唐揚、焼き鳥（たれ付き）
| 清酒 櫻室町 本醸造 こだわり美燗酒 １．８Ｌ | 1800ml | 2205円(税込) |
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| 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.5 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の辛口本醸造酒。お燗して美味しくなる為１年以上タンクで熟成を重ね、雄町米特有の旨味を更に引き出したこだわりの燗酒。２０１０年度燗酒コンテスト金賞に輝きました。
適した飲み方：冷やからお燗
適した料理：、蛸の唐揚、焼き鳥（たれ付き）
| 清酒 櫻室町 本醸造 あらばしり一番 ７２０ｍｌ | 720ml | 1325円(税込) |
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| 日本酒度 | +1 | 酸度 | 1.8 | Ａlｃ.度 | 18.2 |
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雄町米の新米新酒。搾りたての一番搾りで、未だ澱の入っている無濾過本生原酒です。
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：焼き鳥（たれ付き）、焼ギョウザ等
本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸
| 清酒 櫻室町 大吟醸生酒「感動の出会い」 ７２０ｍｌ | 720ml | 3150円(税込) |
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| 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 16 |
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世界のコンテスト「モンドセレクション」で、グランプリを受賞した杜氏が心を込めて仕込んだ大吟醸生酒。雄町米特有の旨みと口に広がる甘い香りは感動ものです。
適した飲み方：オンザロック、冷や
適した料理：イクラ、ウニ等の海産物
| 清酒 櫻室町 大吟醸「備前幻」 ７２０ｍｌ | 720ml | 2625円(税込) |
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| 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 15.5 |
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口に広がるほのかな甘い香りと旨味が特徴で、また切れもあり、料理との相性も抜群です。2009年度IWSC(ｲｷﾞﾘｽ）国際酒類コンテストにて優勝（ﾄﾛﾌｨ受賞）。
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：、帆立貝のワイン蒸し、白身魚のムース
| 清酒超特撰 櫻室町 極大吟醸「室町時代」 １．８Ｌ | 1800ml | 10500円(税込) |
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| 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 17 |
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幻の酒米「雄町米」の大吟醸原酒で、一年近くタンクで熟成させた、やわらかな吟醸香とまろやかな味わいは最高です。モンドセレクション、只今１２年連続中（金賞合わせて）。
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：イクラ・雲丹等の甘味のある魚介類
| 清酒 櫻室町 あらばしり お花見大吟醸 ７２０ｍｌ | 720ml | 3675円(税込) |
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| 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 17.5 |
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世界のコンテスト「モンドセレクション」で、グランプリ賞を受賞した杜氏が心を込めて仕込んだ本生原酒。大吟醸の旨味と口に広がる吟醸香が特徴です。
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：イクラ・雲丹等の甘味のある魚介類
| 清酒 櫻室町 極大吟醸室町時代 ７２０ｍｌ | 720ml | 5250円(税込) |
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| 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.3 | Ａlｃ.度 | 17 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込みの大吟醸原酒。世界の食品・お酒のコンテスト「モンドセレクション」にて１２年連続金賞受賞（最高金賞７回含む）。口に広がる豊かな吟醸香と口当たりのすべり、なめらかさは抜群です！
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：イクラ・雲丹等の甘味のある魚介類
本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸
| 清酒 櫻室町 備前旨口 純米造 １．８Ｌ | 1800ml | 2100円(税込) |
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| 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.8 | Ａlｃ.度 | 14.8 |
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お米の旨味とふくよかな香り。そして切れのある辛口の純米酒。
適した飲み方：冷や、常温、ぬる燗
適した料理：カニ爪の揚げ物、あなごの白焼き
| 清酒 櫻室町 備前旨口 お花見純米 ７２０ｍｌ | 720ml | 1050円(税込) |
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| 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.8 | Ａlｃ.度 | 14.8 |
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幻の酒米「備前雄町米」とアケボノを用いた旨味のある純米酒。お花見の場で冷やからお燗まで美味しく楽しくいただけます。
適した飲み方：冷や、常温、ぬる燗
適した料理：カニ爪の揚げ物、あなごの白焼き
本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸
| 清酒 櫻室町 備前幻 雄町純米 １．８Ｌ | 1800ml | 2625円(税込) |
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| 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」を幻の酒米「雄町米」を用いた特別純米酒。穏やかな香と雄町米特有の旨味が料理の濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。
適した飲み方：冷やからぬる燗まで
適した料理：蛸のから揚げ、出し巻き玉子
| 清酒 櫻室町 雄町純米「備前幻」 ７２０ｍｌ | 720ml | 1260円(税込) |
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| 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.7 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」を幻の酒米「雄町米」を用いた特別純米酒。穏やかな香りと雄町米特有の旨味がｙ路売りの濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。
適した飲み方：冷やからぬる燗まで
適した料理：蛸のから揚げ、出し巻き玉子
本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸
| 清酒 桜室町 吟醸 微炭酸 どぶろく ３００ｍｌ | 300ml | 630円(税込) |
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| 日本酒度 | -10 | 酸度 | 2.1 | Ａlｃ.度 | 14 |
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雄町米１００％、精米歩合６０％の純米吟醸どぶろく。炭酸ガスを含んでおり、口に広がる微炭酸ともろみの粒々感が特徴。
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：焼肉、持つ鍋等
| 清酒 桜室町 吟醸 微炭酸 どぶろく ７２０ｍｌ | 720ml | 1365円(税込) |
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| 日本酒度 | -10 | 酸度 | 2.1 | Ａlｃ.度 | 14 |
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雄町米１００％、精米歩合６０％の純米吟醸どぶろく。炭酸ガスを含んでおり、口に広がる微炭酸ともろみの粒々感が特徴。
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：焼肉、持つ鍋等
| 清酒 櫻室町 純米吟醸酒「備前幻」 １．８Ｌ | 1800ml | 2730円(税込) |
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| 日本酒度 | +2 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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幻の酒米「備前雄町米」１００％用いた純米吟醸酒。味吟醸米として有名な雄町米の特徴を醸し出し、ほのかな甘い香りのするおいしいお酒です。冷やしてご賞味下さい。モンドセレクション３年連続金賞受賞。
適した飲み方：冷やから超ぬる燗まで
適した料理：穴子の塩焼き、平目のこぶじめ
| 清酒 櫻室町 純米吟醸酒「備前幻」 ７２０ｍｌ | 720ml | 1365円(税込) |
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| 日本酒度 | +2 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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幻の酒米「備前雄町米」１００％用いた純米吟醸酒。味吟醸米として有名な雄町米の特徴を醸し出し、ほのかな甘い香りのするおいしいお酒です。冷やしてご賞味下さい。モンドセレクション３年連続金賞受賞。
適した飲み方：冷やから超ぬる燗まで
適した料理：穴子の塩焼き、平目のこぶじめ
| 清酒 櫻室町純吟生貯「雄町米おいしいお酒 ３００ｍｌ | 300ml | 588円(税込) |
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| 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.5 | Ａlｃ.度 | 14.2 |
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地元赤盤産、幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」を仕込水を用いた純米吟醸生貯蔵酒。アルプス酵母で醗酵させた、ほのかな甘い香りと、雄町米特有の旨味が「鰻の蒲焼」を更に美味しく致します。
適した飲み方：冷やして
適した料理：甘味のある魚介類、帆立貝のワイン蒸し
| 清酒 櫻室町 しぼりたて春のお酒桜ほのか ７２０ｍｌ | 720ml | 1575円(税込) |
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| 日本酒度 | +2 | 酸度 | 1.6 | Ａlｃ.度 | 15.3 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」を用いた純米吟醸酒。しぼりたての甘い香と雄町米特有の旨味が特徴。料理の濃淡・甘辛に関わらず美味しく戴けます。
適した飲み方：冷や、常温
適した料理：白身魚のムース料理
| 特別限定 櫻室町「ゴールド雄町米の里」 ７２０ｍｌ | 720ml | 5250円(税込) |
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| 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1･5 | Ａlｃ.度 | 16.8 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸原酒。「モンドセレクション」にて２０１１年度最高金賞受賞。口に広がる豊かな吟醸香と口当りのすべり、なめらかさは抜群です。
適した飲み方：冷や、常温
適した料理：フォアグラのソテー
本醸造 ｜ 大吟醸 ｜ 純米 ｜ 特別純米 ｜ 純米吟醸 ｜ 純米大吟醸
| 清酒超特撰 櫻室町「ゴールド雄町米の里」 １．８Ｌ | 1800ml | 5250円(税込) |
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| 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1･5 | Ａlｃ.度 | 15.5 |
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２０００年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸。只今１２年連続中（金賞合わせて）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。
適した飲み方：冷や、常温
適した料理：フォアグラのソテー
| 清酒超特撰 櫻室町「ゴールド雄町米の里」 ７２０ｍｌ | 720ml | 3150円(税込) |
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| 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1･5 | Ａlｃ.度 | 15.5 |
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２０００年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸。只今１２年連続中（金賞合わせて）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。
適した飲み方：冷や、常温
適した料理：フォアグラのソテー
| 清酒 櫻室町 純米大吟醸 雫酒 雄 ７２０ｍｌ | 720ml | 10500円(税込) |
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| 日本酒度 | +5 | 酸度 | 1.4 | Ａlｃ.度 | 17 |
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幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸 斗瓶取りしずく酒。口に広がる豊かな吟醸香と口当たりのすべり・なめらかさは抜群です。
適した飲み方：冷や、オンザロック
適した料理：スズキの塩焼き、鮎の塩焼き
