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清酒 はつごころ 山廃純米大吟醸1年壽蔵 720ml

地酒の説明
「はつごころ」は酒の芸術品ともいわれる山廃仕込純米大吟醸を、熟練した杜氏が初心にかえって醸した逸品です。伝統の山廃酒母で仕込み、完熟醗酵させた純米大吟醸を、さらに低温度帯で熟成させることにより味わいを
 
都道府県 石川県
蔵元名 株式会社福光屋 =>基本情報を見る
銘柄 初心
商品名 清酒 はつごころ 山廃純米大吟醸1年壽蔵 720ml
商品名かな ハツゴコロ ジユンダイコトブキグラ720
容量 720ml
小売価格 ¥5,250円(税込み)
種別 純米大吟醸
その他造りの特徴 山廃仕込5250
アルコール度 16
日本酒度 +1
酸度 1.8
麹米/精米歩合 山田錦/40%
掛米/精米歩合 山田錦/40%
酵母名 自社酵母
適した飲み方 冷や◎常温○お燗×
適した料理
JANコード 4976876161144
2011年04月01日現在
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