清酒 山猿 からくち本醸造 1.8L 商品写真

清酒 山猿 からくち本醸造 1.8L

硬度80.8の中硬水を生かし、かなり辛口にしいても柔かく感じるという杜氏の提案でトライ。やさしい辛口でうま味がありキレが良い。料理との相性が良い。

価格
1880円(税抜き)
容量
1800ml
蔵元名
永山酒造合名会社
日本酒度
+5
酸度
1.5
Alc.度
15

適した飲み方

冷酒(10℃以下) 冷や(10℃~常温20~25℃) ぬる燗(40℃前後) 熱燗(50℃前後)

地酒に合う料理

さっぱりとした味《出汁・海鮮など(湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 )》