柏露酒造株式会社の蔵元・地酒・日本酒情報 | 地酒蔵元会
柏露酒造はおよそ250年前の宝暦年間に山崎家が越中屋の屋号で造り酒屋を営業していた時期に創業しました。明治15年に越中屋が引継ぎ、牧野家の家紋三つ柏から「柏露」と命名され今日に至っています。その後は順調に発展し蔵王町に12,000坪、3,000石の大工場を建設しましたが、昭和20年8月の大空襲で焼失し、昭和30年に柏露酒造として酒造りを再開しました。
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中越の深き雪と人情が育んだ長丘に、美酒「越乃柏露」あり
長岡市は新潟県の中央に位置し、豊かな自然に恵まれた県下第2の都市。近年は暖冬ながら、深い雪に覆われる町です。ひとたび降り始めると雪は霏々と降りしきり、山野を銀色に変えてしまうほど。その根雪は春半ばにようやく融け始め、市のほぼ中央を流れる日本一の大河・信濃川へと注ぎ込むのです。信濃川は古くから人・物・情報を運び込み、長岡が越後の要衝として発展する役割を果たしてきました。その清冽な流れに、大きな波紋を起こすこととなったのが、幕末の戊辰戦争の惨禍でしょう。・・・
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| 蔵名 | 柏露酒造株式会社 |
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| 蔵名かな | はくろしゅぞうかぶしきがいしゃ |
| 主要銘柄 | 越乃柏露 |
| 主要銘柄かな | こしのはくろ |
| 郵便番号 | 〒940-1131 |
| 住所 | 新潟県長岡市十日町字小島1927番 |
| URL | http://www.hakuroshuzo.co.jp |
| Tel | 0258-22-2234 |
