榮川 純米大吟醸720ml
会津産酒造好適米「美山錦」を全量使用し、45％まで精米されたお米を低温発酵。果実を彷彿とさせる繊細な香りと驚くほどのまろやかさが特徴。
- 参考価格
- 2750円（税抜き）
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 榮川酒造株式会社
- 日本酒度
- +1.5
- 酸度
- 1.4
- Alc.度
- 15
適した飲み方
| 冷酒（10℃以下） | 冷や（10℃～常温20～25℃） | ぬる燗（40℃前後） | 熱燗（50℃前後） |
|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | △ | × |
地酒に合う料理
あっさりとした（後味を引かない）味《塩味・マリネなど（マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 ）》