純米大吟醸蔵付酵母仕込み磨き35 720ml 商品写真

純米大吟醸蔵付酵母仕込み磨き35 720ml

高清水のオリジナル蔵付酵母と秋田県酒こまちを使用。リンゴや洋ナシ様といった清々しく爽やかなニュアンスの上立香。口に含むとキラキラとした透明で力強い酸をまとったアタック、そこに複雑でスパイシーなアクセントのある口中香が加わり、立体感のあるハーモニーを奏でます。

価格
1893円(税抜き)
容量
720ml
蔵元名
秋田酒類製造株式会社
日本酒度
+1
酸度
1.7
Alc.度
15.5

適した飲み方

冷酒(10℃以下) 冷や(10℃~常温20~25℃) ぬる燗(40℃前後) 熱燗(50℃前後)
× ×

地酒に合う料理

さっぱりとした味《出汁・海鮮など(湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 )》