純米大吟醸蔵付酵母仕込み磨き35 720ｍｌ
高清水のオリジナル蔵付酵母と秋田県酒こまちを使用。リンゴや洋ナシ様といった清々しく爽やかなニュアンスの上立香。口に含むとキラキラとした透明で力強い酸をまとったアタック、そこに複雑でスパイシーなアクセントのある口中香が加わり、立体感のあるハーモニーを奏でます。
- 価格
- 2000円（税抜き）
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 秋田酒類製造株式会社
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.7
- Alc.度
- 15.5
適した飲み方
| 冷酒（10℃以下） | 冷や（10℃～常温20～25℃） | ぬる燗（40℃前後） | 熱燗（50℃前後） |
|---|---|---|---|
| 〇 | ◎ | × | × |
地酒に合う料理
さっぱりとした味《出汁・海鮮など（湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 ）》