高清水 山廃本醸造ひやおろし 720ml 商品写真

高清水 山廃本醸造ひやおろし 720ml

創業から一貫して使い続ける協会6号酵母。中低温時で優れた発酵力のあるこの酵母と、厳寒地秋田の気候風土によって育まれた伝統的な味わい。山廃酛で醸し、貯蔵庫でひと夏を過ごし外気温と差がなくなる秋に出荷します。深みとまろやかさを増した絶品の本醸造酒です。

価格
853円(税抜き)
容量
720ml
蔵元名
秋田酒類製造株式会社
日本酒度
+3
酸度
1.5
Alc.度
15.5

地酒に合う料理

こくのある(しっかりとした)味《醤油味・タルタル・チーズなど(唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ )》