
雪國宿雪-生酛純米-300ml
伝統製法生酛造りで長野県産米を醸した力強い当蔵自慢の純米酒です。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、冷良し燗良し。米の旨味・甘味を十分に引き出し『甘酸辛苦渋』酒の五味のバランスよいコクとキレ。日数を経てまだ消えないで残っている雪。時代の流れの中でしっかりと残る生酛の技とリンクします。
- 参考価格
- 485円(税抜き)
- 容量
- 300ml
- 蔵元名
- 黒澤酒造株式会社
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.6
- Alc.度
- 15
地酒に合う料理
こくのある(しっかりとした)味《醤油味・タルタル・チーズなど(唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ )》