杜氏栽培米仕込 特別純米 妙高山 1800ml
杜氏平田正行が自ら手塩に掛けて栽培した酒造好適米「五百万石」のみで醸した酒。伝統的な瓶燗火入れで濃醇な旨味と芳醇な香りを閉じ込め、更に低温瓶内熟成で深みのある味わいに。
- 価格
- 2750円（税抜き）
- 容量
- 1800ml
- 蔵元名
- 妙高酒造株式会社
- 日本酒度
- 酸度
- Alc.度
- 15～16
適した飲み方
| 冷酒（10℃以下） | 冷や（10℃～常温20～25℃） | ぬる燗（40℃前後） | 熱燗（50℃前後） |
|---|---|---|---|
| 〇 | 〇 | 〇 | △ |
地酒に合う料理
こくのある（しっかりとした）味《醤油味・タルタル・チーズなど（唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ ）》