新潟県
妙高酒造株式会社
みょうこうしゅぞうかぶしきがいしゃ
越後富士とも呼ばれる標高2,454ｍの妙高山。その美しい秀峰の名にちなむ清酒妙高山。
創業は文化12年（1815）。酒造りの大きな要素である仕込水には特に神経を使いマイルドな妙高山系の伏流水を用いています。自社活性培養酵母を用いた、二段酵母仕込み（１つの酒母に２つの酵母を使用）で、深みがあり飲み飽きしない酒を生み出します。
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妙高酒造株式会社の商品
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妙高酒造株式会社の銘柄一覧
meigara list
基本情報
information
- 蔵名
- 妙高酒造株式会社
- 蔵名かな
- みょうこうしゅぞうかぶしきがいしゃ
- 主要銘柄
- 妙高山
- 主要銘柄かな
- みょうこうさん
- 住所
- 新潟県上越市南本町２丁目７番４７号
- URL
- https://myokoshuzo.co.jp/
- Eメール
- jizake@myokoshuzo.co.jp
- Tel
- 0255-22-2111
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