鳴門鯛 大吟醸 褒 ７２０ｍｌ
林檎を思わせるような甘い繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わい。酒造好適米山田錦を自家精米にて４８％まで丹念に磨きあげました。もろみの状態で３０日、長期低温発酵で造られます。
- 参考価格
- 3000円（税抜き）
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 株式会社本家松浦酒造場
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.2
- Alc.度
- 16
適した飲み方
| 冷酒（10℃以下） | 冷や（10℃～常温20～25℃） | ぬる燗（40℃前後） | 熱燗（50℃前後） |
|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 | △ | × |
地酒に合う料理
あっさりとした（後味を引かない）味《塩味・マリネなど（マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物 ）》